Упрощенная HTML-версия
Устойчивость растворов ВМС
Явление коацервации:
а -
образование первичной
ультрамикроскопической
капельки
из
гидратированных макромолекул;
б -
вторичная
капелька из «роя» первичных;
в -
расслоение
раствора с коацерватом наверху.