Упрощенная HTML-версия
ПАВ, ПИВ, ПНВ
•
Поверхностно-неактивные вещества (ПНВ):
не изменяют поверхностное натяжение
растворителя.
σ
раствора
=
σ
растворителя
; g = О.
•
ПНВ:
сахароза
.