127
При расчёте объёма питания исходя из потребности ребёнка
в белке 2,2 г/кг последовательность следующая:
2,2 г/кг × 4 кг = 8,8 г белка, необходимого ребёнку в сутки
Учитывая среднее количество белка, находящегося в 1 литре
грудного молока (11 г/л) суточный объём составит:
1000 мл – 11 г
Х мл – 8,8 г
Х = (8,8 × 100) : 11 = 880 мл
Данные способы необходимы для определения суточного
объёма питания. Для определения объёма одного кормления
необходимо разделить суточный объём на число кормлений по
возрасту.
Алгоритм расчёта питания.
1. Расчёт долженствующей массы по возрасту ребёнка.
2. Суточный объём питания.
3. Выбор режима кормления по возрасту.
4. Расчёт объёма одного кормления.
5. Составление меню.