Стр. 96 - 2

Упрощенная HTML-версия

1. Выполняют энергетическую функцию.
2. Являются катализаторами биохимических реакций.
3. Входят в состав структурно-функциональных компонентов клетки.
4. Обеспечивают специфичность межклеточных взаимодействий.
Вопрос №13
Выберите правильные ответы.
Углеводы в организме человека выполняют следующие функции:
Вопрос №14
Выберите процессы, относящиеся к перевариванию углеводов:
1. Расщепление дисахаридов до моносахаридов.
2. Распад моносахаридов до СО
2
и Н2О в клетках слизистой
кишечника.
3. Распад моносахаридов в тканях с образованием лактата.
4. Гидролиз сахарозы с образованием глюкозы и фруктозы.
5. Гидролиз мальтозы (1 моль) с образованием глюкозы (2 моль).
Вопрос №15
Сколько молекул воды понадобится для полного расщепления 2-х
молекул сахарозы в кишечнике?
Вопрос №16
Выберите правильное утверждение:
1. Главным источником глюкозы при переваривании является
целлюлоза пищи.
2. В процессе переваривания крахмала ферменты слюны
гидролизуют внутренние бета-1,4 гликозидные связи.
3. Основными гликозидазами поджелудочной железы являются:
трипсин, аминополипептидаза, гликогенсинтетаза.
4. Фермент лактаза участвует в расщеплении бета-1,4 гликозидных
связей.