Стр. 39 - 2

Ферменты, их строение и свойства
Вопрос №1
Выберите правильные ответы.
В формировании активного центра фермента принимают участие:
1. Кофермент.
2. Тиаминдифосфат.
3. Лактат.
4. -NH2 группа лизина.
Вопрос №2
Влияние рН на активность ферментов обусловлено:
1. Нарушением пептидных связей в молекулах ферментов.
2. Изменением степени диссоциации ионогенных групп фермента.
3. Изменением конформации молекулы фермента.
Вопрос №3
Выберите правильные ответы.
Витамин В6принимает участие в следующих реакциях:
1. Трансаминирование.
2. Декарбоксилирование кетокислот.
3. Декарбоксилирование аминокислот.
4. Ацилирование.