Стр. 171 - 2

Упрощенная HTML-версия

168
Приложение 48
СВЕДЕНИЯ О МАССЕ ШТУКИ (ЕДИНИЦЫ) ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
(Методические рекомендации по оценке количества потребляемой пищи
методом 24-часового (суточного) воспроизведения питания. – М, 1996.
Извлечения)
Продукт
Масса
1 шт., г
Продукт
Масса
1 шт., г
ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ
ИЗДЕЛИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Сдоба обыкновенная
50
Сырки глазированные
50
Баранки
30
Сырки плавленые
30 и 10
Сушка простая
10
Мороженое
100 и 25
Сухари сливочные
20
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Сахар-рафинад
Сардельки
100
Быстрорастворимый
5
Сосиски
50
Прессованный
7,5
Яйца куриные
47
Карамель
6
ФРУКТЫ
Конфеты шоколадные
12
Гранат
125
Ирис
7
Банан
100
Мармелад
12
Хурма
85
Пастила
15
Инжир
40
Зефир
33
Груша
130
Вафли
14
Курага без косточек
8
Пирожные
75
Орех грецкий (нетто)
5
Шоколад ("Сникерс", Марс")
58