Определение содержания фолиевой кислоты
Ход работы.
Около 0,05 г препарата (точная навеска) растворяют в 0,05 М растворе карбоната
натрия в мерной колбе емкостью 50 мл, доводят объем до метки тем же раствором и
перемешивают. Из полученного раствора отбирают 5 мл, добавляют 5 мл 0,05 М
раствора карбоната натрия и 10 мл 0,1 М раствора хлорида аммония в 30% спирте.
Раствор помещают в ячейку полярографа, термостатированную при 25 °С, пропускают
азот в течение 5 мин и снимают полярограмму, начиная с 0,6 В.
Содержание безводной фолиевой кислоты в препарате в процентах (х) вычисляют по
формуле:
а
С
х
20
где
С
— количество безводной фолиевой кислоты, найденной по калибровочному
графику (в миллиграммах на миллилитр);
а
— навеска препарата в граммах.
Построение калибровочного графика.
Около 0,05 г стандартного образца фолиевой кислоты (точная навеска)
растворяют в 0,05 М растворе карбоната натрия в мерной колбе емкостью 50 мл,
доводят тем же растворителем до метки и перемешивают. Из полученного раствора
отбирают 3, 4, 6, 7, 8 мл, доводят объем каждого раствора до 10 мл 0,05 М раствором
карбоната натрия и приливают по 10 мл 0,1 М раствора хлорида аммония в 30% спирте.
Полученные растворы поочередно помещают в термостатированную при 25 °С ячейку
полярографа и снимают полярограммы начиная с 0,6 В. Калибровочный график
строят, откладывая на ординате значения силы тока в микроамперах, пропорциональной
высоте волн, а на абсциссе — соответствующие концентрации фолиевой кислоты в
миллиграммах в 1 мл раствора.