Упрощенная HTML-версия
р=0,000). Не отмечено закономерностей в концентрациях магния в
волосах курильщиков илиц, злоупотребляющих алкоголем (р=0,35-
0,88). Отмечен серьезный дефицит магния у беременных и кормя
щих грудью женщин (U=1835; р=0,034), а также у лиц, занятых
интенсивным умственным трудом (U=2831; р=0,0018).
По результатам расчета потребления магния с продуктами
питания поданным изучения фактического питания жителей Омс
кой области установлено, что средние величины потребления со
ставили 322,3 мг/сут на человека при рекомендуемых величинах
не менее 400 мг/сут. В условиях Омской области основными по
ставщиками магния с продуктами питания в организм служат: мясо
и мясопродукты (24,7% от потребляемого магния), хлеб и хлебо
булочные изделия (20,2%), молоко и молочные продукты (14,1%)
а также овощи и фрукты (12,4%).
Результаты исследования свидетельствуют о том, что про
блема дефицита магния актуальна для Омской области. Распрос
траненность магний-дефицита находится на уровне среднефеде
ративных показателей.
Недостаточность магния, в принципе, может быть следстви
ем следующих факторов: недостаточное потребление с пищей либо
увеличение потребности: например, в период роста, беременнос
ти, кормления грудью; при интенсивных физических нагрузках, в
ситуациях стресса и повышенных психических нагрузок; в период
реабилитации после тяжелых заболеваний и травм.
При исследовании причин недостаточной обеспеченности
жителей области магнием, было установлено, что одним из веду
щих факторов явилась низкая концентрация его в объектах окру
жающей среды: почве (311 мг/кг), питьевой воде (26,83 мг/л), воде
природных водоисточников (31,2 мг/л), пищевых продуктах: лук
(142 мкг/г), картофель (170 мкг/г), молоко (90 мкг/г), говядина (250
мкг/г), свинина (211 мкг/г), карась (172 мкг/г), яйцо (108 мкг/г),
мука (273 мкг/г), хлеб (399 мкг/г) , капуста (71,7 мкг/г).
Первыми симптомами обычно является повышенная утом
ляемость, склонность к депрессии. Другие проявления включают
в себя подергивание век, ощущение напряжения, ухудшение памя
ти, нарушение засыпания или бессонница, ночные судороги, иног
55