Упрощенная HTML-версия
83
2.4
Определение кариесогенности зубного налёта методом рН-метрии
Нами разработан и запатентован метод «Способ определения рН зубного налёта
у детей» (патент на изобретение № 2424524 от 21 декабря 2009 г).
Известны колориметрические способы определения рН зубного налёта. Они
основаны на использовании кислотно-основного индикатора – метилового
красного (Hardwick, Manley, 1952) [344], который наносится на зубной налёт в
полости рта после углеводной нагрузки 1% раствором глюкозы,
использующийся для ускорения процессов ферментативного брожения
кислотообразующих бактерий зубного налёта. При этом изменение цвета
зубного налёта с жёлтого на красный указывает на области рН, которые ниже
5,2. К недостаткам этого способа относится:
1. Низкий диапазон определяемого параметра рН (4,4-6,0);
2. Неточность определения, связанная с субъективной, качественной оценкой
полученного результата рН;
3. Неудобство калориметрической оценки изменения цвета зубного налёта в
полости рта из-за анатомической особенности окраски слизистой оболочки
альвеолярного отростка и эмали зубов (цвет меняется с жёлтого на красный);
4. Использование индикаторного раствора (метиленового красного) в полости
рта ребёнка может вызвать аллергические реакции местного и общего
характера.
В модификации В.Б. Недосеко, Л.М. Ломиашвили, И.В. Поселяновой (1991 г.)
[161] вышеизложенный способ определения рН зубного налёта лишён двух
последних недостатков. Это стало возможным за счёт изменения методики.
Определение факта изменения окраски зубного налёта проводится не в полости
рта, а на бумаге для титрования после углеводной нагрузки, сбора зубного