Упрощенная HTML-версия
23
136, 137, 151, 194]. Наиболее перспективным, по нашему мнению, является
изучение взаимосвязей в системе «слюна – мягкий зубной налёт – эмаль», что
тесно связано с вопросами прогнозирования и, в конечном счёте, профилактики
кариеса в детском возрасте.
Состояние органов полости рта в немалой степени зависит от
особенностей состава и свойств окружающей их биологической жидкости,
принимающей активное участие в поддержании гомеостаза полости рта. Ранее
слюна являлась наименее изученной и самой недооценённой из всех жидкостей
организма. Тем не менее, этот небольшой по объёму секрет играет жизненно
важную роль в сохранении интеграции тканей полости рта. Количественные и
качественные биофизические и биохимические показатели ротовой жидкости
могут быть использованы в качестве неинвазивных лабораторных методов
мониторинга динамики различных заболеваний и патологических состояний
[13, 86, 251].
Согласно распространённому утверждению, что гигиена полости рта
стала всеобщей нормой в современном цивилизованном обществе, именно
особенности состава слюны определяют вероятность развития кариеса. Секрет
кроется в индивидуальных особенностях состава ротовой жидкости человека.
На основании многочисленных исследований можно сделать вывод, что
слюна является жидкостью, перенасыщенной гидроксиапатитом. Она состоит
из 99,4% воды и 0,6% органических и неорганических веществ [28, 129, 136,
137] Неорганические компоненты слюны представлены макро- и
микроэлементами (H, К, Na, Са, Mg, Fe, Cu, P, S, Cl, F). Они могут находиться в
ротовой жидкости, как в ионизированном состоянии, так и в составе
органических соединений – белки, белковые соли, хелаты. Из органических
веществ, в слюне обнаружены простые и сложные белки и небелковые
азотсодержащие компоненты, а также моносахариды и продукты их
превращения [129, 136, 137]