Упрощенная HTML-версия
32
чечевице, семенах подсолнечника, красном клевере и т.п. В кишечнике
изофлавоноиды подвергаются гидролизу и дальнейшему метаболизму, в
результате чего образуются соединения с эстрогенной активностью:
формононетин, дейдзеин, генистейн, биоканин-А и др. [159]. Наиболее
изученные лигнаны – энтеродиол и энтеролактон являются продуктами
осуществляющегося под воздействием микробов кишечника метаболизма их
предшественников – секоизоларицирезинола и метайрезинола [159].
Фитоэстрогены по структуре обладают определенным сходством с
эстрогенами животных, что позволяют им «узнавать» эстрогенные рецепторы
и связываться с ними [170]. Гормоноподобная активность фитоэстрогенов
может быть связана, как полагают некоторые авторы, и с другими
механизмами. Так, выявлена способность фитоэстрогенов стимулировать
образование в печени глобулинов, связывающих половые стероиды, влиять
на активность ферментов ароматазной системы, ингибировать переход
андростендиона в эстрон, а последнего – в 17-бета-эстрадиол [44, 243].
К настоящему времени клинические исследования по оценке эффектов
фитоэстрогенов на симптомы климактерических нарушений не дали
однозначных результатов
92, 104, 123
,
135, 167, 195
, 219
. Это обусловлено
недостаточным числом исследований, а также трудностями сравнения их
результатов из-за различий в клинических характеристиках женщин, дозах
препаратов изофлавоноидов и других особенностях организации испытаний.
Кроме того, доказательства отдельных контролируемых испытаний
фитоэстрогенов имеют ограниченный характер в связи с отсутствием в них
эффективной контрольной группы, поскольку фитоэстрогены присутствуют
в таком большом количестве пищевых продуктов, что их трудно
элиминировать из диеты.
В то же время имеющиеся немногочисленные
данные эпидемиологических и клинических исследований указывают на
достаточно высокую эффективность применения фитоэстрогенов для
коррекции климактерических расстройств. Наиболее исследованы эффекты