Упрощенная HTML-версия
Определение гуминовых кислот.
Гуминовые кислоты сапропелей – это смесь кислых веществ биохимического
превращения исходной биомассы водоема, представляющую собой группу природных
аморфных поликарбоновых кислот с разнообразным содержанием полифункциональных
групп (аминовых, амидных, карбонильных, карбоксильных, фенольных гидроксилов и др.),
растворимых, в основном, в щелочных растворах и выпадающих в осадок при подкислении
раствора (до pH=1) минеральными кислотами из-за угнетения диссоциации слабых
органических кислот. При высушивании – это аморфный порошок коричневого цвета.
Изучению гуминовых кислот сапропеля необходимо уделить достаточное внимание,
на первом этапе наших исследований провели их количественное определение
гравиметрическим методом. Содержание гуминовых кислот в исследуемом образце
составило 2%
Определение полисахаридов методом спектрофотометрии.
В литературном обзоре исследований сапропеля приводятся сведения о наличии
полисахаридов, некоторые исследователи связывают с их наличием фармакологическую
активность, поэтому мы провели количественное содержание полисахаридов
спектрофотометрическим методом. Количественное содержание полисахаридов в
исследуемом образце сырья составило 1,5 ±0,1%.
Химическое исследование масляного экстракта сапропеля
Содержание веществ, извлекаемых маслами (воска, смолы, парафинов и др.), в
сапропеле сравнительно невысокое и колеблется от 0,5 1, 7% . Жирорастворимые вещества
сапропелей характеризуются содержанием соединений разного характера, наличием
-,
-каротины, хлорофилл, пигменты типа ксантофиллов,
стерины, органические кислоты, спирты.
Масляный экстракт получен на кафедре фармацевтической технологии ОмГМА, под
руководством зав.кафедрой, доцента И.А.Насыровой, нами проведен химический анализ
методом хроматографии в тонком слое сорбента. Системы для разделения веществ подбирали
экспериментально. Было апробировано более 20 систем растворителей. Результаты
исследования масляного экстракта сапропеля с помощью приемлемой системы растворителей
приведены в табл.12.
Биологически активные вещества в экстрактах № 6 и масляном представлены суммой
каротиноидов, а в экстрактах № 7 и 8 природа веществ не установлена.
Изучение продуктов термической переработки сапропреля.
Из каждого образца сырья были получены экспериментальные количества продуктов
термической обработки, которые разделены на жидкие, твердые и газообразные фракции.
Результаты исследований приведены в табл. 13.
Нами проведены исследования фракции 140-220 о С образца сапропеля оз. Жилой Рям.
Выход фракции составляет 14,4%, из них органических веществ 4,6%, сухой остаток 3,0%
Характеристика внешнего вида суммарной фракции:
Неоднородная масса, состоящая из твердой и жидкой частей со специфическим
запахом. Твердая часть представляет собой мазеобразную массу, жирную на ощупь, черно-
коричневого цвета. Жидкая часть, раствор буро-коричневого цвета.
Растворимость: Твердая часть легко растворима в хлороформе и практически не
растворима в воде, умеренно растворима в этаноле. Жидкая часть легко смешивается с водой,
этанолом и практически не растворима с органическими растворителями.
В жидкой части фракции методом ТСХ обнаружено более 8 компонентов; в твердой
части обнаружено более 10 компонентов.