В 1951 году в журнале «Хирургия» он описал сущность
загрудинной пластики, которая заключалась в том, что кишечный
трансплантат проводится не под кожей, а в переднем средостении
непосредственно за грудиной, отслаивая плевральные листки кзади.
Так в хирургии появилась новая операции по созданию
искусственного пищевода. Достоинства этой операции: метод,
предложенный автором, позволяет взять кишечный трансплантат
меньшей длины, чем требуется для проведения под кожей.
Технически метод прост и доступен широкому кругу хирургов.
Высокую оценку получила предложенная Н.И. Еремеевым операция
на XXVII Всесоюзном съезде хирургов. Он был выдвинут кандидатом
на присуждение премии им. В.И. Ленина. Операция получила
широкое применение при лечении непроходимости пищевода в
результате химического ожога или ракового поражения.
В 1953 году Н.И. Еремеев защитил докторскую диссертацию, и ему
была присуждена ученая степень доктора медицинских наук, а в 1954
году было присвоено ученое звание профессора. В этом же году он
избирается заведующим кафедрой общей хирургии ОГМИ. Метод
операции Н.И. Еремеева получил мировую известность и широкое
практическое применение.
Через месяц после защиты докторской диссертации появилась
статья канадских хирургов Робертсона и Серджинта « Реконструкция
пищевода». Эти авторы использовали тот же загрудинный путь для
тонкой кишки, что и советский хирург-новатор Н.И. Еремеев. По его
способу оперируют не только в Советском Союзе, ныне в России, но
и в Польше, Болгарии, США и других странах.
Профессор Н.И. Еремеев до того как стать выдающимся хирургом,
прошел солидную школу на кафедре нормальной анатомии, где
основным научным направлением было изучение индивидуальных и
возрастных топографических и проекционных особенностей органов
на скелет и внешние покровы тела человека.
В историю отечественной хирургии Николай Иванович Еремеев
вошел как основоположник торакальной пластической хирургии,
блестящий клиницист-новатор, видный общественный деятель,
организатор. В течение долгого времени профессор Н.И. Еремеев был
председателем Омского общества хирургов. Его военный и мирный