Стр. 59 - 2

59
ФЕРМЕНТЫ. МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ.
АКТИВАТОРЫ И ИНГИБИТОРЫ ФЕРМЕНТОВ.
ВИДЫ ИНГИБИРОВАНИЯ
Вопрос № 1
Выберите правильный ответ.
Группы в активном центре, участвующие в кислотно-щелочном
катализе:
1. –СООН группы дикарбоновых кислот.
2. –СН3 группа аланина.
3. Гуанидиновая группа аргинина.
4. Бензольное кольцо фенилаланина.
5. –NН3
+ группа лизина.
Вопрос № 2
Расслабление химических связей субстрата под действием ка-
талитических групп активного центра происходит:
1. При сближении субстрата с ферментом, сопровождающимся
образованием первичного ES-комплекса.
2. При активации фермент-субстратного комплекса (ES).
3. При образовании комплекса фермент-продукт (EP).
4. Вообще не наблюдается.