39
ФЕРМЕНТЫ, ИХ СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА
Вопрос № 1
Выберите правильные ответы.
В формировании активного центра фермента принимают уча-
стие:
1. Кофермент.
2. Тиаминдифосфат.
3. Лактат.
4. –NH
2
группа лизина.
Вопрос № 2
Влияние рН на активность ферментов обусловлено:
1. Нарушением пептидных связей в молекулах ферментов.
2. Изменением степени диссоциации ионогенных групп фер-
мента.
3. Изменением конформации молекулы фермента.
Вопрос № 3
Выберите правильные ответы.
Витамин В
6
принимает участие в следующих реакциях:
1. Трансаминирование.
2. Декарбоксилирование кетокислот.
3. Декарбоксилирование аминокислот.
4. Ацилирование.