Упрощенная HTML-версия
19
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БЕЛКОВ.
ОСАДОЧНЫЕ РЕАКЦИИ.
ПРОБЫ КОЛЛОИДОУСТОЙЧИВОСТИ
Вопрос № 1
В какой среде находится изоэлектрическая точка тетрапептида
лей-мет-про-сер?
1. В кислой среде.
2. В нейтральной.
3. В щелочной.
Вопрос № 2
Укажите, какой из перечисленных трипептидов будет переме-
щаться в электрическом поле к аноду?
1. гли-арг-фен
2. асп-лиз-мет
3. арг-глу-гис
4. глу-ала-асп
5. гли-ала-вал
Вопрос № 3
Укажите ионогенные (образующие ионы) группировки, встре-
чающиеся в составе белка:
1. –СН
3
2. –СООН
3. –SH
4. –NH
2
5. –CH
2
–
6. =CH–