Упрощенная HTML-версия
20
3. Факультативно-анаэробные микроорганизмы:
•
эшерихии – грамотрицательные подвижные палочки, входя-
щие в семейство
Enterobacteriacеae
. Некоторые штаммы
эшерихий могут продуцировать колицины, тормозящие рост
энтеропатогенных штаммов этого вида бактерий. Вызывая
постоянное антигенное раздражение системы местного им-
мунитета,
E. coli
поддерживают его в физиологически актив-
ном состоянии: инициируют в кишечнике синтез секретор-
ных иммуноглобулинов, способных за счет перекрестных ре-
акций взаимодействовать с патогенными микроорганизмами,
относящимися к семейству энтеробактерий, и препятствовать
их проникновению в слизистую оболочку стенки кишки. Бак-
терии этого вида принимают участие в витаминообразова-
нии. Многие штаммы эшерихий имеют ряд патогенных
свойств и могут вызывать полиэнтериты, холероподобные и
дизентериеподобные заболевания. Другие представители се-
мейства
Enterobacteriacеae
: клебсиеллы, протеи, энтеробак-
теры, цитробактеры, серрации и др. – являются условно-
патогенными микроорганизмами; стафилококки – грамполо-
жительные кокки, относящиеся к семейству Micrococcaceae,
присутствуют в кишечнике в небольших концентрациях.
Стафилококки, обладающие патогенными свойствами, не вы-
зывают формирования патологических процессов до тех пор,
пока в результате каких-либо неблагоприятных воздействий
не снизится резистентность макроорганизма;
• стрептококки – грамположительные кокки, входят в состав
факультативной микрофлоры. Вырабатывая в процессе сбра-
живания углеводов молочную кислоту, кишечные стрепто-
кокки закисляют среду обитания и, таким образом, участву-
ют в поддержании колонизационной резистентности на оп-
тимальном уровне;
• бациллы – грамположительные палочковидные спорообра-
зующие бактерии, их основная экологическая ниша – почва.
При попадании в кишечник в больших концентрациях, ба-
циллы способны вызывать пищевые токсикоинфекции.