Упрощенная HTML-версия
69
роприятия для удаления остатков пищи из полости рта. Однако и
у них в полости рта общее число резидентов не отличается от
средних показателей.
Эти факты приводят к выводу о том, что главным источни-
ком питательных веществ для резидентов полости рта является
ротовая жидкость (слюна). В пользу этого положения свидетель-
ствует следующее. Слюна присутствует в полости рта постоянно,
обладая определенной вязкостью (наличие муцина) слюнная
жидкость задерживается на тканях в полости рта, покрывая их
тонким слоем, помимо этого слюна содержит в своем составе ио-
ны, которые поддерживают ее ионный потенциал и буферные
способности.
Таким образом, ротовая жидкость может претендовать на
роль универсальной питательной среды. Универсальность среды
не в том, что она одинакова у всех по составу, а в её способности
удовлетворять питательные потребности многочисленных видов
микроорганизмов. Вместе с тем, следует отметить, что состав
слюны вариабилен, зависит не только от генетических особенно-
стей разных людей, но и от диеты, условий питания, здоровья,
возраста и т. п., от состояния организма человека в целом.
В то же время нельзя считать, что представительство микро-
бов в полости рта целиком и полностью обеспечивается ротовой
жидкостью. Если получить стерильную слюну непосредственно
из слюнного протока и использовать ее в эксперименте как пита-
тельную среду, то оказывается, что многие резиденты полости
рта в таких условиях не размножаются.
Приведённые данные позволяют заключить, что благоприят-
ные для микробов условия в полости рта создаются за счет дей-
ствия многих факторов и механизмов, сочетание которых и обу-
словливает индивидуальность ниши в каждом конкретном случае
и в определенный момент. Одним из таких механизмов является
взаимодействие самих резидентов полости рта, их ферментатив-
ная активность, адгезивные способности, характер субстратов их
метаболизма, способность к аггрегации с другими микробами и
т.д.
Микробная флора полости рта начинает формироваться сразу
после рождения ребенка и состав резидентов в значительной сте-
пени зависит от возраста, наличия зубов, диеты, состояния здоро-