5
ОБМЕН ЛИПИДОВ
87
Тема занятия: «Превращение липидов в органах пищеварения»
89
Лабораторная работа № 1: «Качественное открытие действия
фосфолипаз поджелудочной железы»
89
Лабораторная работа № 2: «Количественное определение актив-
ности панкреатической липазы»
90
Тема занятия: «Превращение липидов в тканях: окисление
глицерола, ВЖК. Холестерол, его биосинтез и распад в организ-
ме человека, биологическая роль»
93
Лабораторная работа № 1: «Определение общего холестерола
в сыворотке крови»
93
Тема занятия: «Превращение липидов в тканях. Патология ли-
пидного обмена на различных этапах обмена веществ»
97
Лабораторная работа № 1: «Определение содержания ЛПНП
и ЛПОНП в сыворотке крови турбидиметрическим методом Бур-
штейна и Самай»
97
ОБМЕН БЕЛКОВ И АМИНОКИСЛОТ
100
Тема занятия: «Превращение белков в органах пищеварения.
Анализ желудочного содержимого»
101
Лабораторная работа № 1: «Качественный анализ желудочного
содержимого»
106
Лабораторная работа № 2: «Количественный анализ желудочного
содержимого (определение свободной соляной кислоты, связан-
ной соляной кислоты и общей кислотности»
107
Тема занятия: «Превращение аминокислот под действием мик-
рофлоры кишечника»
112
Лабораторная работа № 1: «Качественная реакция на индикан
мочи»
113
Лабораторная работа № 2: «Патологические компоненты желу-
дочного сока и их обнаружение»
113
Тема занятия: «Общие (основные) пути метаболизма аминокис-
лот в тканях»
117
Лабораторная работа № 1: «Определение активности АлАТ в сы-
воротке крови»
117
Тема занятия: «Азотсодержащие продукты белкового обмена»
121
Лабораторная работа № 1: «Определение мочевины в сыворотке
крови»
121
Лабораторная работа № 2: «Определение креатинина в сыворотке
крови»
123