Упрощенная HTML-версия
114
Ход определения.
Для приготовления фенолята железа в
пробирку вносят 20 капель 2% раствора фенола и добавляют к
нему по каплям раствор хлорида железа (FeCl
3
) до появления фи-
олетового окрашивания (фенолят железа). Затем к полученному
раствору добавляют молочную кислоту (желудочный сок). В
присутствии молочной кислоты фиолетовая окраска переходит в
желто-зеленое окрашивание. Добавление нормального желудоч-
ного сока приводит к исчезновению окраски, так как соляная
кислота вызывает обесцвечивание раствора.
Клинико-диагностическое значение
Присутствие молочной кислоты указывает обычно на гипо-
ацидный гастрит или рак желудка. В связи с этим наличие мо-
лочной кислоты, сопутствующее изменению кислотности желу-
дочного сока, имеет важное значение для диагностики желудоч-
но-кишечных заболеваний.
2. Реакция на кровь с бензидином
Принцип метода.
Метод основан на способности геминовой
группы гемоглобина катализировать реакцию окисления бензи-
дина в дифенохинондиимин пероксидом водорода с образовани-
ем окрашенного комплекса сине-зеленого цвета.
Ход работы.
В пробирку наливают 20 капель раствора крови
(желудочного сока), добавляют 1–2 капли раствора бензидина и
2–3капли раствора пероксида водорода. Отмечают появление
окрашивания. Если желудочный сок содержит кровь, то в резуль-
тате окисления бензидина также развивается синее окрашивание.
3. Проба Гмелина на желчные пигменты
Желчные пигменты появляются в желудке из двенадцати-
перстной кишки вследствие антиперестальтики.
Принцип метода.
Основан на способности билирубина лег-
ко окисляться концентрированной азотной кислотой с образова-
нием окрашенного в зеленый цвет биливердина.
Ход работы.
В пробирку наливают 15–20 капель концентри-
рованной азотной кислоты и осторожно по стенке наливают же-
лудочный сок. При наличии билирубина на границе между обеи-