Упрощенная HTML-версия
69
Гиалуроновая кислота
построена из повторяющихся еди-
ниц, включающих глюкуроновую кислоту и N-ацетилглюкоза-
мин.
CООН СН
2
ОН
O
О
4 | 1 |
1
| | О
О
…О OH НО 3
|
|
О
|
|
ОH NH – C – CH
3
n
Гиалуроновая кислота связывает воду, поэтому межклеточ-
ное пространство приобретает характер желеобразного «матрик-
са», способного поддерживать клетки. Структура гиалуроновой
кислоты в виде геля является своеобразным биологическим
фильтром, задерживая крупные частицы и молекулы, попавшие в
организм. В клетках организма содержится специальный фермент
– гиалуронидаза, который, выделяясь в межклеточное простран-
ство, может повышать межклеточную проницаемость. Поэтому
гиалуронидазу называют фактором проницаемости. В здоровом
организме гиалуроновая кислота и гиалуронидаза находятся в
равновесии. При некоторых заболеваниях активность фермента
повышается и гиалуроновая кислота разрушается. Гиалуронидазу
секретируют некоторые патогенные микроорганизмы, это спо-
собствует распространению патологического роцесса на соседние
ткани. Препараты этого фермента используются в медицинской
практике для рассасывания рубцов.
Глюкуроновая кислота содержится в разных органах. Много
ее в коже, стекловидном теле глаза, хрящах, синовиальной жид-
кости суставов. В тканях и жидкостях ГК образует комплекс с
белком. Однако доля белка колеблется от 2 до 20–30 %.