Упрощенная HTML-версия
3. Марри Р. Биохимия человека, 1993.
4. Эллиот В, Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология, 1999.
Учебная
1. Северин Е.С. Биохимия, 2003.
2. Николаев А.Я. Биологическая химия, 2004.
3. Березов Т.Т. Биологическая химия, 2001.
Дополнительная
1. Уайт Л. Основы биохимии, 1981.
2. Строев Е.А. Биологическая химия, 1986.
3. Марри Р. Биохимия человека, 1993.
4. Эллиот В, Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология, 1999.
Тема занятия:
«ПРЕВРАЩЕНИЕ ЛИПИДОВ В ТКАНЯХ:
БИОСИНТЕЗ ГЛИЦЕРИНА И ВЖК.
БИОСИНТЕЗ ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИДОВ И ФОСФОЛИПИДОВ В ТКАНЯХ.
ПАТОЛОГИЯ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА
НА РАЗЛИЧНЫХ ЭТАПАХ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ»
Вопросы для самоподготовки
1. Биосинтез ВЖК в тканях, биологическая роль.
2. Биосинтез глицерина в тканях.
3. Биосинтез триацилглицеридов в тканях.
4. Биосинтез фосфолипидов в тканях.
5. Патология липидного обмена на различных этапах обмена веществ (ожирение,
жировое перерождение печени, желчнокаменная болезнь, сахарный диабет, атеросклероз и
др.)
Лабораторная работа №1:
«ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЛПНП И ЛПОНП
В СЫВОРОТКЕ КРОВИ ТУРБИДИМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ БУРШТЕЙНА
И САМАЙ»
Принцип метода.
Метод основан на способности гепарина образовывать с ЛПНП и
ЛПОНП сыворотки крови комплекс, который под действием хлорида кальция выпадает в
осадок. Степень помутнения раствора пропорциональна содержанию липопротеинов в крови.
Ход работы.
В пробирку вносят 2 мл раствора хлорида кальция и 0,2 мл сыворотки
крови. Содержимое пробирки перемешивают и определяют оптическую плотность раствора
(Е1) на КФК против 0,27 % раствора хлорида кальция при длине волны света 630 нм в кювете
с толщиной 0,5 см. Далее раствор из кюветы переливают в пробирку, добавляют
микропипеткой 0,04 мл 1 % раствора гепарина и точно через 4 мин. снова определяют
оптическую плотность раствора (Е2) в тех же условиях.
Расчет.
Расчет концентрации ЛПНП и ЛПОНП (г/л) проводят по формуле:
С = (Е2 + Е1) * 11,65,