290
Настоящее1205729011087140192244304360452506558
пособие1793729011086146199259320384438
содержит2261729011074134196249309392456509
задания2800729011069123183237301365421
на3250729011085139
дом3419729011082142217
и3666729011085
на3782729011086139
занятие,3951729011069122186242293357411441
справочный4422729011075138199252308367427491572636
материал5089729011097150202255315379433493
к5612729011079
курсу,851867011058120177231293320
перечень12018670110104158217270331384448503
практических17358670110103164217275328392453506559617681742
навыков,25088670110102156212293351411468498
тесты3036867011091145198250330
по33968670110104165
разделу3591867011099152199261314374435
гигиены4053867011089153203267321385466
детей45498670110100153205259323
и49028670110104
подростков.50368670110104165226286346399451509570632660
Авторы8511005011087143195255315396
предполагают12771005011077138191252316376436490538592681734
развитие20411005011073126173230295347411466
навыков25361005011077131187268326386443
самостоятельной30091005011066119194254308360420475528582641696760821885
работы39251005011073126187247299380
у43351005011074
студентов,44371005011067119181239293356409469526556
поэтому50231005011077138189242302378439
при54891005011078138203
подготовке8511143011064125186235295347408464523576
к145711430110122
каждому160911430110123177259320380456514
занятию215111430110112166230285338402492
предлагается267411430110129189242303363416465519571623676732
обязательное343611430110124185240288342394447507562626687740
задание420511430110111165226278342406460
для469411430110126186241
письменного496511430110128193247301377430494557618667726
выполнения8511281011057137201261321386439503568624
в15051281011056
рабочих15911281011060113174234294358418
тетрадях.20401281011051104157217270331386446477
При12051419011087147211
подготовке144614190110158218279329389441501558616670
к214614190110151
занятиям232714190110140194258313366430486562
студенту291914190110146198260317371434487550
необходимо349714190110158212272333393454515578655714
выбрать424114190110150231292352405457512
нужную478314190110158220300368429517
тему,533014190110146199275337365
самостоятельно8511557011053106182241294346406462514568627682747807
освоить168815570110113166222282347400455
контрольные217415570110111171235287347407467522586667720
вопросы292315570110110170234294354407488
и344115570110116
выполнить358815570110109190253314374438503556610
обязательное422915570110113174228275329381434494549614674727
задание498615570110100154214268331396450
для546515570110114173228
письменного8511695011064129183237313366430495555604664
выполнения154516950110126207271331391454508572636692
в226716950110126
рабочих242316950110129183243303364428488
тетрадях.294216950110122175228288340401456516547
При351916950110156216281
подготовке383016950110133194255304364417477534592644
к450416950110128
занятиям466216950110117171234290342407463539
следует523016950110123182236296359410463
использовать8511833011064118182242302357404464521574626680
справочный15621833011053117178231287347407471552616
материал.22091833011076128180234294358412471501
В12351971011080
настоящем13441971011064118171223283338431484560
издании19331971011064112174227291356420
применяются23831971011064124188265318382437527580633688
следующие31011971011053113166227288374466532585
символы:37161971011053117193250310370450484
–12352110011060
контрольные135521100110121181245298358418478532597678731
вопросы21152110011057117181241301355435
по25802110011064123
теме;27332110011053106182235268
–12352248011060
обязательное135522480110122183239286340392445505560624685738
задание21232248011047101161215279343397
для25492248011062120176
письменного27552248011064129182237313366430494555604664
выполнения34492248011057137201261321384437501565621
в41002248011057
рабочих41872248011060113173233294358418
тетрадях.46362248011052105157217271332387447478
ПЕРЕЧЕНЬ22492804010893173247326414494587667
ПРАКТИЧЕСКИХ294728040108931672523394195136006807678549471034
НАВЫКОВ40112804010893180260378465559639
В12053076011080
процессе13143076011064125185249303356408461
обучения18053076011060121183241295359424479
студенты23143076011054106166225279343396476
должны28203076011061121181264328410
овладеть32603076011060116176229290343396451
конкретными37423076011058118181240301354406470551627691
знаниями44633076011047111165229292348423487
и49803076011064
умениями.50753076011061135187251316372447511542
Студент12053214011080133194252306370423
педиатрического16593216010869123183252313371438508576629681750809864923
факультета26133214011078131189251308363416469522575
должен32183214011061121181264317381
уметь:36293214011061135189241295329
1.1205335601086090
Оценивать:144733560108205274328397466532592649714754
а)1205349001105393
индивидуальное144734900110176241302366423487548609659718773838898952
питание242834900110152217269323387451505
с296334900110141
использованием313334900110152205269330390444492553609663726791844919
расчетных408134900110148201255315368420484565625
и473734900110152
лабораторноклинических4919349001101482012623223824354875476076717328513628011058119183248311372425478536600660
методик;15423628011076128180240302366425458
б)12053766011061101
рационы144737660110172225289354414478559
питания20363766011086151204257320384440
организованных25063766011083143192245308372420481537591654718799857
коллективов33953766011081141201260313371424488545604660
и40853766011087
давать42033766011083137193246298353
рекомендации45863766011083136194255330383447509562625689754
по53693766011087148
их55463766011086146
коррекции;8513904011058119179239292350414479543576
в)1205404201105797
качество144740420110170224284337390442498558
пищевых20354042011064129222275331413473
продуктов;25384042011065125185246305361414474532565
г)1205418001104989
качество158941800110171225285338390442499559
питьевой21784180011064129182237291347407471
поды26794180011064125186266
по29754180011064124
данным31294180011061114178243324400
лабораторного35584180011060113174234294347400460520584645694754
анализа;43424180011053117171230294342396429
д)12054318011061101
условия144743180110172223283343401465521
пребывания199843180110114175228289369426479543607663
больных269143180110111171231286351432490
в321243180110107
стационарах334943180110104156209273338398461515574628687
различного406743180110111164211271335396459519569629
типа472643180110102167231284
по504043180110113174
данным524443180110111164228293374450
микроклимата,8514456011076140199259319377438501577630682735765
инсоляции16464456011064129183242302357422485550
и22264456011065
вентиляции23214456011057110174225290350405469533597
лечебных29484456011060114174226287351432492
помещений;34704456011064125201254346399463527592626
е)1205459401105393
систему144745940110165229283335388464526
радиационной20004594011089143204268322386450511575639699763
защиты27934594011076130222286339419
при32424594011093154218
работе34914594011088141202262315368
с38894594011082
радиоактивными40014594011089142203267328384442495559616681761837901
веществами49334594011085138230283336388444498573637
и56014594011093
источниками8514732011064118170230290354419478532607671
ионизирующих15514732011064125189253301364425486573666730789
излучений;23714732011064111172233290344407472537571
ж)12054870011083123
соматоскопические,144748700110165225301354406466519577637701766827880933991105511091139
соматометрические26164870011015121228834139345352958263469475881987292598310471101
и374748700110162
физиометрические39404870011017624028835241248854159365371777883188494210061060
показатели503048700110161222280333380434486539599663
физического8515008011078142190254315367420478538588648
развития15295008011060113160217281334398454
детей20135008011061113165219283
разного23265008011060113160225286335395
возраста27515008011056116164224277330382435
и32165008011065
пола;33115008011064125184238271
з)1205514601104788
физическое158951460110191255303366427480533591651705
развитие23235146011067120167224289341406460
детей28125146011068121172226290
с31325146011061
помощью32225146011071132208268360415505
методов37645146011076129181241302361418
стандартов,42125146011060112165229291344404456516573603
шкал48525146011092151204264
регрессии,51465146011067120169229282335391455520550
центильных8515284011064118182235299360413478559617
таблиц;14995284011053106167227290355389
и)12055422011064105
степень144754220110165217271335388452507
зрелости19855422011047108161220280333386450
ребенка24665422011060113173227291348402
в28975422011057
дошкольном29845422011061121214272332392447511572648
и36625422011064
школьном37565422011093150210269323388449525
возрасте;43105422011057117164225278331383436469
к)1205556001105899
режим144755600110172225308372448
и192555600110129
условия208455600110127178238298354418474
обучения258855600110125186247305359423487543
школьников316155600110157215276336390455520579639696
(режим388755600110104164217299363440
дня,435655600110126190246276
учебных466255600110126184238299363444504
занятий,519755600110112166229285338402467496
организацию8515698011060120169222286351399453516580670
физического15515698011078141189253314366419477537587647
воспитания,22285698011056116170233298351404468533588618
медицинское28765698011076129190254318381446500558618671
обслуживание).35775698011060121174234295375440497550613678732771801
2.1205584101086090
Отбирать144758410108205264325395461521579643
пробы21205841010876144204264358
пищевых25085841010876144247299363457517
продуктов30555841010876143203264324393451514579
и36645841010877
готовых37715841010861121180240305398458
блюд42595841010867135226286
для45765841010867135200
направления48065841010876136206273333398465518587656722
их55585841010876136
на8515979010869129
лабораторные10105979010868128188248315375432493560630724777
исследования.18165979010870123176243296356417481541610680745775
3.1205611701086090
Осуществлять:144761170108205259319421472525584649717782841905945
а)1205625001105393
контроль144762500110170231295348408468528582
за20596250011047101
организацией21906250011060120169222286351397451515580632696
питания29166250011065129182236300363419
в33656250011057
лечебных,34526250011059113172225286350431491522
детских40036250011061114166220278342402
и44366250011064
других45316250011061121182228292352
учреждениях;49146250011062119179232316377430494559614673708
б)12056388011061101
контроль144763880110170231295348408468528582
за20596388011079132
осветлением22216388011091144200254305365419483547600675
воды29266388011088148209289
и32456388011095
ее33716388011084137
обеззараживанием35386388011091152205252300354413466549613670723787852905981
в45486388011088
полевых46666388011095156216269325406465
условиях.51626388011093144203263320384439499530
Проводить8516526011087147207263323384448501556
гиперхлорирование143865260110491131772302903504114715315946547147708248879521005
воды.24736526011057117178258288
4.1205666901086090
Проводить:144766690108205272333397457518588646710750
а)1205680201105393
оценку144768020110172236290354412474
санитарного194768020110144196260325378431491555616665725
состояния270268020110142201255306366422486551607
и333968020110152
режима352268020110149202284349425478
работы402968020110149202263323375456
пищеблока451568020110153218311364424484544604658
детских520268020110150203255308367431491
учреждений8516940011060118179233315377430494558623
(соблюдение150469400110129182241303362452514567631695749
гигиенических228369400110138202251314368432496556609662720785845
требований315869400110140200253314374431484548612677
при386669400110151212276
приготовлении,417169400110153214277325385438498554614667732796861891
хранении,509169400110148209262326380443508572601
транспортировке8517078011052112166230284347408468520584645705762820873
и17537078011064
реализации18487078011060113166225289337391455518583
пищи);24607078011065129222286327360