Упрощенная HTML-версия
в) хронические воспалительные заболевания почек
г) пороки сердца в стадии субкомпенсации
д) реконвалесценция после простудных заболеваний
47. К задачам медицинского персонала по контролю за организацией питания в детских
учреждениях относятся:
а) контроль за качеством поступивших продуктов, их транспортировкой
б) контроль за условиями хранения продуктов и соблюдением сроков их реализации
в) контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд
г) контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудниками пищеблока
д) контроль за качественным и количественным составом рационов питания
е) контроль за санитарно-противоэпидемическим режимом пищеблока и организацией
обработки посуды
ж) контроль за приемом пищи детьми
48. Отметьте основные условия, необходимые для проведения антропометрических
исследований
а) использование унифицированной антропометрической методики
б) наличие стандартизированного антропометрического инструментария
в) проведение измерений на обнаженном теле, в положении по стойке смирно или другом
положении в соответствии с методикой измерений
г) проведение обследования в утренние часы, в теплом, светлом помещении
д) проведение обследования натощак
е) сравнение полученных данных со стандартными значениями
ж) выявление изменений функциональных показателей после нагрузки
з) проведение обследования в светлое время суток в теплом, светлом помещении
49. Оценка уровня здоровья ребенка с установлением группы здоровья учитывает
а) количество дней, пропущенных по болезни в течение года
б) уровень функционального состояния основных систем организма
в) наличие или отсутствие хронических заболеваний в момент обследования
г) количество заболеваний в течение года
д) уровень достигнутого физического и психического развития и его гармоничность
50. К закономерностям роста и развития организма детей относятся
а) неравномерность темпа роста и развития
б) увеличение удельных энерготрат организма
в) гетерохронность
г) половой диморфизм
д) обусловленность роста и развития наследственностью и средовыми факторами
е) биологическая надежность функциональных систем
и организма в целом ж) акселерация роста и развития
141