234
В1211596012894
2-гидроксипропановой13405960128110158215290361431501569631706781851921996105811321203127013381414
кислоте27895960128109183246316384446508
–ОН33335960128112214314
группа3681596012898168239312388450
–41675960128111
D,L-определяющий43145960128142176262308378454523586656719789854959106611411215
гидроксил.851782012858133205274344412475549619654
D141420780128101
(–)15502078012846117164
мясомолочная17492078012890155217286376445507576643713782848
кислота26322078012865136198259329430500
L37122078012878
(+)38252078012847141188
молочная40482078012890159221291357427497563
кислота46462078012865134197258327429499
Энантиомеры12112448012893168230305367441510600662731826
обладают207324480128154225295357428490595657
оптической276424480128154230291365436497559628697773
активностью.357224480128145213274349416490560623684748853887
Они449524480128184259334
способны486424480128145221291354423495569663
вращать8512634012866136199307369431495
плоскость13812634012883153223285354423486547611
поляризации20272634012883153224288357432487550625699774
света.28372634012870136199260322358
Оптическая323726340128101176238313383446507576638703
активность39752634012870139200274341416485547608672
энантиомеров46822634012869144206281344417487576638707778845
исследуется8512819012875138200270332403473534595657722
с16082819012867
помощью17102819012879150239308416480584
прибора23292819012879150225296365436498
–28622819012877
поляриметра,29742819012880149220283353428517579641710772808
в38172819012870
котором39222819012872143204273344414502
луч44592819012874145214
света,47082819012867133195257319354
пройдя50972819012879150219295366431
через8513004012871133203266322
специальную12063004012891166228303377440510574648719822
призму206330040128104174249305394464
Николя,256030040128130204273343413478513
колеблется31083004012895164235297368439501562623688
только38313004012890159229293360431
в42973004012895
одной44263004012898169245314390
плоскости,485130040128102173242304372446509570645680
становится8513189012862124186261331397472534596660
плоскополяризованным.15463189012811218225131338245152659666673080187693110001067112912041278137314611496
Энантиомеры307731890128129204266341403478547636699768862
способны39743189012899174244306375446522616
отклонять462531890128107169237307376451515576640
его53003189012899157226
либо8513375012870145216286
влево,117333750128142212274340410445
либо165433750128146221293362
вправо.205133750128142217288351417486521
У260733750128176
энантиомеров281833750128137212274348410484554643705775844911
угол376433750128146202272343
вращения414233750128142213275383445520596660
плоскости483733750128152222291353422491554615689
поляризации8513560012875146216280349424480542617691767
света16533560012867133196257319
одинаковый,20073560012875146221296358426495562656731766
но28083560012880150
направление29933560012880142218287350416486548623697760
вращения37883560012872141203312374448522587
противоположное.44103560012880151220282357423492567637708776874948101810801115
Один85137440128101172248323
энантиомер12093744012892167228303365439509598660730
–197437440128102
левовращающий,21103744012810316423130136743649960766977488295610311067
знак32103744012888163225293
(-),35383744012879126173208
а37813744012894
другой390937440128102173244300370446
правовращающий,438937440128107177240306376442511574682743848956103111051141
знак8513941012855131193261
(+).11483941012847126173208
У13923941012899
молочной15273941012889158228298369443513587
кислоты21503941012869144207277346407502
D269039410128101
(-);2826394101284794141179
=-2,6304139410128893130394101287912619523130134313941012856
и35233941012875
L36353941012885
(+);37553941012848127173213
=+2,6400439410128894093394101287915722726333244253941012856
при45163941012875146221
22С477339410128701394914394101285649703941012894
в50993941012867
2,552013941012870106175
541339410128117
водном8514127012866136208283353442
растворе.13284127012870132194255321392461524559
Знак12114312012870146208275
вращения152243120128200270332440502576651716
плоскости227243120128208279348411478549611673747
поляризации305443120128208278349412482557611674749824899
света398843120128196263325386447
не447043120128209271
связан477543120128196263327383445520
с532943120128197
принадлежностью85144970128751462202963574294995616577328028649269901094
к198044970128118
D-213344970128153199
или236744970128125196270
L-ряду.267344970128136182252317389460493
Он320144970128152227
определяется346344970128120196265328399461531596658720782845
экспериментально.4343449701281111792413163794485236126747498118729421006108011511185
Таким8514683012886148216291380
образом,126646830128166237308370426495584619
энантиомеры,192046830128157231293368431505575664726795890925
обладая288046830128166237307369439502567
одинаковыми348246830128166237312387449518587654747836911
физическими442746830128188263319393464526588656731820894
и535646830128171
химическими8514868012870146235309380442503572646735810
свойствами,169648680128143209278353415476543605694769804
отличаются253548680128150212282355426488593655717780
по335048680128155226
оптическим361148680128149225287360431493555623697787
свойствам.443148680128143209279354417479545606695730
Они519648680128181255330
являются8515053012865131201265370431494558
оптическими14445053012870145206281351413476544618707782
антиподами.22615053012862137199273348418489551640714749
Смесь12115239012894183245307371
равных16175239012895157223298391462
количеств21135239012893163233308378440502564630
энантиомеров27785239012885160221296358432502591653723793860
называется367152390128100163218311378440502564626691
рацематом.43955239012898160235298386447508578667702
Он513352390128126200
не53695239012898161
обладает8515423012870142213274345408470531
оптической141754230128132208270343414476538606676751
активностью.220354230128126193254330396470540602664728832867
Организм310554230128164234292354429504559648
избирательно378854230128138194264338409472533594663727805875
относится469954230128133195268338401476538599663
к539754230128132
энантиомерам.8515608012860135198273335409479567630699761850885
Утомление177156080128181242311400471532607682744
мышц255156080128170263371445
при303156080128157226302
длительной336856080128152222297358421491554629698773
работе417656080128152214285355417478
обусловлено468956080128152223293354424494560630692767837
накоплением8515793012875138206275351421483557632694783
в16695793012866
них17705793012875150220
L20255793012886
(+)21455793012847126173
молочной23535793012889159229299370444514589
кислоты.29775793012869142205275344405500535
-1396605201358514496054012647
и15316054012678
-Диастереомерия.1675605201357717196054012647143221291354461525594657726823884954103311051140
Примеры289360540126110180257353415484582
их35106054012678148
проявления36926054012678148219291354425487564643715
у44426054012662
биологически45396054012670147217290359410488562623686757835
активных24966242012670142248329391469566635
соединений31686242012662132194263341419482558636714
Многие121164810128125200270327403465
биологически17116481012887163232303371429504574636699766841
важные25886481012883145242316410472
соединения30956481012879149211282357432494568643708
содержат38386481012878148219282351448511572
в44456481012883
молекуле456364810128105174244305373444512574
более51726481012888159229291353
одного8516667012870142216286344414
центра13016667012881142217279348411
хиральности.17476667012876150220282351415490560623684758793
Количество25816667012893164234309380441503565631700
стереоизомеров33166667012868129192262324394469524594682745815885951
для43026667012877147211
них45486667012881156227
определяют48106667012875150220282353416486550655716
по8516852012875146
формуле:103268520128131201270360430498560599
z=2n,166668520128104183254191968360824519656852012835
z203568520128103
–217368520128111
количество232068520128108178248323394456517579645715
стереоизомеров,3070685201281031652262953574265025586277167788479189841020
n412468520128111
–427168520128111
число441768520128110185248318387
хиральных484068520128110185255318388452525620689
центров.8517037012875138213275343413480515
Например,159670370128101163238308382471533603638
2,3,424637037012870106176211280
–29747037012870
тригидроксибутаналь.32747037012861132207265339410480550618681755826896956101810931156122612901324
Количество48287037012894164234311381443505567633702
стереоизомеров8517221012862124186256319388463518589677740809879945
Z18737224012694
=2n.199972240126122193219372070815022427224012635
Первая231272210128143205275342404467
пара281572210128115178247310
энантиомеров316072210128102175238313375449518607670739809876
1)407072210128111159
D-эритроза426372210128145191250320395457526597653714
и501272210128115
2)516372210128110157
Lэритроза5355722101281298517407012860130206268336407463524
и14107407012875
вторая15207407012866128198267330393
пара19497407012875136206269
энантиомеров22537407012861135197272334407478566629699768835
3)31217407012871118
D-треоза327474070128101148209279342412468531
и38387407012875
4)39497407012870116
L-треоза.41017407012886132193262325394450512547
CH215118990133103204
32351198008953
H177115190133103
OH254015190133110214
COOH215111350133103211321425
CH399318940133103204
34193197508953
OH360815130133110203
H438815130133103
COOH399311290133103211321425