Стр. 72 - 2

Пирамида биомасс свидетельствует о том, что суммарная масса растений превышает
всех травоядных, а масса последних превышает всю биомассу хищников. На каждом
трофическом уровне биомасса уменьшается на 90-99 %. Причина снижения биомассы
заключается в том, что большая часть потребляемой пищи используется организмами
на получение энергии и всего лишь небольшая для построения тел.
Если собрать в кучу всю траву Африки, то она будет огромна по сравнению с кучей,
образованной всеми кузнечиками, антилопами, зебрами, носорогами и другими
травоядными животными Африки. А кучки львов, гепардов и гиен, можно просто не
заметить рядом с кучами травы и растительноядных животных.
Согласно пирамиде энергии от низших трофических уровней к высшим теряется
количество энергии (доходит лишь 10 % энергии).
Вредные вещества в пищевых цепях
В результате деятельности человека в природные экосистемы попадают вещества,
опасные для живых организмов, называемые ксенобиотиками. К ксенобиотикам
относят тяжелые металлы, радиоактивные вещества, пестициды и др. Опасность этих
веществ в том, что они обладают токсическим действием, способны долго сохраняться
в экосистемах и плохо поддаются деструкции.
Ксенобиотики в отличие от питательных веществ накапливаются в пищевых
цепях, длительное время присутствуют в тканях живых существ и почти полностью
переходят на следующий трофический уровень. В результате значительные
количества этих веществ аккумулируются в организмах, представляющих конечные
звенья пищевых цепей (содержание ксенобиотиков в организме консумента может в 1
млн. раз превышать его среднее содержание в экосистеме). Это явление называется
эффектом биологического накопления. Наиболее известна способность к
биологическому накоплению у ДДТ (вещество, которое использовалось для
уничтожения вредных насекомых) (рис. 2. 11.).