Упрощенная HTML-версия
Классификация буферных систем
Для сохранения оптимальных условий обменных
процессов необходимо постоянство pH внутренних
сред организма. Постоянство кислотности сред,
наряду с физиологическими механизмами
поддерживается буферными системами организма.
•
Буферными называют системы,
состоящие из двух сопряженных
компонентов, способных до определенного
предела противодействовать изменению рН
среды при добавлении к ним небольших
количеств кислоты и щелочи, а также при
разбавлении раствора или концентрировании
.