Упрощенная HTML-версия
Правило Ребиндера:
Чем больше разность
полярностей фаз (ж-ж, ж-г),
тем больше поверхностное
натяжение
на их границе раздела.
Зависимость поверхностного натяжения от
природы граничащих фаз.
σ(Н
2
О)=72,8 Дж/м
2
;
σ(сыворотки крови)=45,4 Дж/м
2
).