Выделение алкалоидов из растительного
сырья
Экстракция (от лат.
extraho
- извлекаю) - метод
извлечения вещества из раствора или сухой смеси
с
помощью
подходящего
растворителя
(экстраге́
нта). Для извлечения из раствора
применяются растворители, не смешивающиеся с
этим раствором, но в которых вещество
растворяется лучше, чем в первом растворителе.
Экстракция
может
быть
разовой
(однократной
или
многократной) или непрерывной
(перколя́
ция).
Экстракция
делится
на
жидкофазную и твердофазную.