93
Витамин Д
(антирахитический витамин).
Свойствами этого витамина обладает группа стероидов,
называемая кальциферолами. Наиболее активны витамины Д
2
и
Д
3
. Витамин Д
2
– эргокальциферол, производные эргостерина,
встречающегося в растительных продуктах (в растительном мас-
ле, а также в дрожжах и в грибах). Витамин Д
3
– холекальцифе-
рол, производное 7-дегидрохолестерина, содержащегося в коже
человека. Активные формы – кальциферолы образуются из своих
предшественников под действием ультрафиолетового облучения.
Стуктура витамина Д3
Роль в обмене веществ.
Основной источник витамина Д в организме – это, содержа-
щийся в коже, 7-дегидрохолестерол, который под влиянием уль-
трафиолетовых лучей превращается в холекальциферол (витамин
Д
3
). Эта форма витамина соединяется с белком и транспортирует-
ся в печень, где гидроксилируется под влиянием 25-гидролазы и
образуется 25-гидроксихолекальциферол (25-ОН Д
3
). Дальнейшее
гидроксилирование происходит в почках, где образуется из 25-
гидроксихолекальциферола под влиянием 1-ОН гидроксилазы
1,25-дигидроксихолекальциферол или кальцитриол. Эта активная
форма витамина Д является сигнальной молекулой, так как дей-
ствует через рецепторы и ее относят к гомонам.
Активность 1-α-гидроксилазы почек повышается под влияни-
ем паратгормона. Таким образом паратгормон регулирует обра-
зование кальцитриола, который участвует в регуляции уровня