Упрощенная HTML-версия
1. Основные понятия аналитической химии.
1.1. Аналитическая химия и химический анализ
Аналитическая химия
– наука, которая на основе фундаментальных законов химии и
физики разрабатывает методы качественного и количественного анализа веществ.
Объекты анализа
могут представлять собой однофазные (гомогенные) вещества
(газы, жидкие и твердые вещества) и гетерогенные смеси, содержащие несколько фаз
(суспензии, мази, пасты, эмульсии).
Объекты аналитической химии
чрезвычайно разнообразны по химической структуре,
по массе, числу компонентов в смесях, наличию примесей и сопутствующих веществ.
Для анализа берут
среднюю
пробу
, которая должна полноценно отражать состав
анализируемого объекта, из которой затем берут аналитическую пробу меньшей массы
или объема. Из аналитической пробы для проведения анализа отбирают аналитическую
навеску – определенную часть пробы, используемую для выполнения единичного анализа.
Способ отбора средней пробы зависит от природы анализируемого вещества, его
агрегатного состояния, однородности. Не существует такой методики отбора пробы,
которая была бы универсальной и пригодной для всех анализируемых материалов.
Во многих случаях способы отбора пробы для анализа регламентируются
соответствующей нормативной документацией (НД). Так, для проведения анализа
субстанций лекарственных веществ, лекарственного сырья, различных лекарственных
форм (капли глазные, гранулы, инъекционные лекарственные формы, капсулы, мази,
настои и отвары, настойки, порошки, сиропы, суспензии, таблетки, экстракты, эмульсии и
др.) разработаны специальные приемы и методики подготовки образца к анализу и отбора
проб, регламентируемые требованиями НД.
Помимо специфических приемов и методик отбора средней пробы используют и
некоторые общие подходы к отбору проб, для чего часто применяют различные
пробоотборники, дозаторы и т. д.
Современная аналитическая химия включает в себя 3 раздела: качественный
химический анализ, количественный химический анализ и инструментальные методы
анализа. Выделение инструментальных методов анализа в отдельный раздел является до
некоторой степени условно, т.к. с помощью этих методов решаются задачи и
качественного и количественного анализов.
Качественный химический анализ
устанавливает, из каких компонентов состоит
объект анализа, т.е. определяет химические элементы, ионы, атомы, атомные группы и
молекулы в анализируемом веществе.
Процедурой качественного анализа
называется
обнаружение, идентификация («отождествление»), подлинность или открытие.
Количественный анализ
устанавливает количественный состав вещества или объекта
анализа (расчет массы, массовой доли, молярной концентрации и т.д.).
Процедурой
количественного анализа
называется определение. Количественный анализ дает более
полную информацию об объекте анализа, поскольку качественный анализ используется
для предварительного исследования объекта анализа.
Инструментальные методы
анализа
(физические и физико-химические) – методы,
основанные на использовании зависимостей между измеряемыми физическими
свойствами веществ и их качественным и количественным составом.
Роль химического анализа в современном арсенале аналитической химии
Аналитическая химия имеет огромное практическое значение в жизни современного
общества, поскольку создает средства для химического анализа и обеспечивает его
осуществление.
Химический анализ
является важным средством контроля производства и оценки
качества продукции в целом ряде отраслей промышленного производства: в химической,
нефтеперерабатывающей, нефтехимической, фармацевтической и пищевой промышлен-
ности, черной и цветной металлургии, горнодобывающей промышленности,