Упрощенная HTML-версия
Фосфор.
Фосфор является пятым из важнейших для биологии элементов вслед за углеродом,
водородом, кислородом и азотом.
Фосфаты играют две ключевые роли в биологии. Во-первых, они служат
структурными элементами ряда биологических компонентов: например, сахарофосфатный
остов нуклеиновых кислот или отложение кальция фосфата костей и зубов (Ca
5
(PO
4
)
3
OH –
гидроксиапатит, Ca
5
(PO
4
)
3
F – фторапатит). У человека в костях содержится 5 % фосфора,
а в зубах – 17 %.Во-вторых, более интересная роль производных ортофосфата связана с
переносом энергии.
В медицине применяются:
1.
Аденозинтрифосфорная кислота (АТФ)
, которая назначается при хронической
коронарной недостаточности, мышечной дистрофии и атрофии, спазмах
периферических сосудов.
Кислород.
Кислород входит практически во все жизненно важные молекулы. Содержание
кислорода в живых организмах в расчете на сухое вещество составляет примерно 70 %.
Объемная доля кислорода в воздухе составляет около 21 %. С содержанием
кислорода в воздухе связаны многие жизненные процессы. Например, «горная болезнь»
вызывается недостатком кислорода в высокогорных условиях. Уменьшение парциального
давления кислорода в воздухе на 1/3 вызывает кислородное голодание, на 2/3 – летальный
исход.
В медицине применяются:
1.
Кислород -
для вдыхания при заболеваниях, сопровождающихся кислородной
недостаточностью, при отравлениях угарным газом, синильной кислотой и т.д.
2.
Карбоген (смесь 95 % кислорода и 5 % углекислого газа)
часто применяется для
рассмотренных ранее целей.
3.
В анестезиологической практике кислород
применяют с смеси с ингаляционными
наркотиками.
4.
Кислород в виде кислородных коктейлей
применяют для лечебно-
профилактических целей.
В последние годы возникла новая отрасль медицины, называемая
«гипербарической медициной», которая основана на лечении различных заболеваний
кислородом при повышенном давлении.
Сера.
Сера является органогеном и входит в состав большинства органических молекул.
В организме сера, как и фосфор, выполняет функцию агента переноса групп и энергии.
В организме животных и человека сера встречается также в составе
серосодержащих аминокислот – цистеина и метионина. Наличие спаренных остатков
цистеина обуславливает образование дисульфидных связей (S – S) в белках.
Сульфгидрильные (тиофильные) группы (S – H) цистеина являются составной частью
активных центров многих ферментов.
В медицине применяются:
1.
Сера очищенная –
используется наружно в мазях и присыпках для лечения
псориаза, себореи, чесотки и т.д.
2.
Сульфаты натрия, магния, бария и кальция.
Их применение рассмотрено в
соответствующих главах о биологической роли катионов.
Фтор.
Биологическая роль фтора на сегодняшний момент изучена мало. Фтор участвует в
минеральном обмене веществ при образовании твердых составных частей зубов и ткани
скелета. Поэтому в человеческом организме фтор концентрируется больше всего в эмали
зубов и костях. В этих тканях фтор находится в форме фторапатита Ca
5
(PO
4
)
3
F.