Упрощенная HTML-версия
полноценно сть метаболиче ских превращений в клетках организма (БМЭ, Т. 10,
С. 336).
От соотношения водородных и гидроксильных ионов во внутренней
реде организма зави ит:
„
активность
ферментов
и
интенсивность
окислительно-
во тановительных реакций;
„ процес сы гидролиза и синтеза белка, гликолиз и окисление углеводов
и жиров;
„ чувствительность рецепторов к медиаторам;
„ проницаемо сть мембран;
„ способность гемоглобина связывать кислород и отдавать его тканям;
„ физико-химиче ские характеристики коллоидов и межклеточных струк
тур: степень их дисперсности, гидрофилии, способность к адсорбции;
„ функции различных органов и систем.
Соотношение Н и ОН- в биологических средах зависит от содержания в
жидко стях организма кислот (доноров протонов) и буферных оснований (ак
цепторов протонов). Активная реакция среды оценивается по одному из ионов
(Н или ОН-), чаще вс его по Н . Содержание Н в организме зависит от образо
вания их в ходе обмена белков, жиров и углеводов, а также по тупления их в
организм или выведения из него в виде нелетучих ки лот или углеки лого газа.
Величина рН, характеризующая о тояние КОС, являет я одним из а-
мых «жестких» параметров крови и колеблется у человека в очень узких преде
лах: от 7,35 до 7,45. Сдвиг рН на 0,1 за указанные границы обусловливает вы
раженные нарушения о тороны дыхания, ердечно- о уди той и темы и др.,
снижение рН на 0,3 - ацидотиче скую кому, а сдвиг рН на 0,4 часто несовмес-
тим с жизнью.
Обмен ки лот и о нований в организме те но вязан обменом воды и
электролитов. В е эти виды обмена объединены законом электронейтрально
сти, изоосмолярно сти и гомеостатическими физиологичес кими механизмами.
Общее количе ство катионов плазмы составляет 155 ммоль/л (Na -142
ммоль/л; К+ - 5 ммоль/л; Са2+ - 2,5 ммоль/л; Mg2+ - 0,5 ммоль/л; прочие элемен
ты - 1,5 ммоль/л) и столько же содержится анионов (103 ммоль/л - слабое осно
вание С1; 27 ммоль/л - сильное основание НСО3-; 7,5-9 ммоль/л - анионы белка;
1,5 ммоль/л - фосфатанионы; 0,5 ммоль/л - сульфатанионы; 5 ммоль/л - органи-
ческие кислоты). Поскольку содержание Н+ в плазме не превышает 40 х 10
-6
ммоль/л, а главные буферные основания плазмы НСО3- и анионы белка состав-
ляют около 42 ммоль/л, то кровь считается хорошо забуференной средой и об
ладает слабощелочной реакцией.
Анионы белка и НСО
3
- те но вязаны обменом электролитов и КОС, в
этой связи правильная трактовка изменений их концентрации имеет опреде
ляющее значение для оценки проце ссов, происходящих в сфере обмена элек
тролитов, воды и Н+. КОС поддерживает я буферными и темами крови и тка
ней и физиологическими регуляторными механизмами, в которых участвуют
легкие, почки, печень, желудочно-кишечный тракт.
92