337
18054918169011060120180
То714390012886155
есть905390012881143205269
ни1208390012893168
особой1411390012888150220291361436
пользы1882390012893163233297352446
от2363390012889150
него,2547390012894156213283319
ни2900390012894168
вреда.3103390012884154217288350386
То35233900128105174
же37323900128116178
самое3944390012881144233302364
с4342390012882
золотом4459390012874143213283345414503
и4997390012893
прочими5125390012893162233303383471547
благородными360551012871142204261332401471543617711800875
металлами.1270551012889151212274343412474563638674
4.6.2.2073877012670106176212280316
Наночастицы24238770126110180261330409478541610691772880
цинка3338877012680161241321391
и3765877012681
железа38818770126102163242304361431
ГОРАЗДО7141035012881183260362431527629
острее13781035012887149211280342405
стоит18181035012880140210286347
вопрос22001035012884153227298368430
с26651035012879
нехваткой27791035012893155225292353414482552627
в34411035012884
человеческом35601035012888150220290356418488550612681750839
организме44351035012886157214276351426481570633
металлов510310350128105167228291361429499566
попроще3601195012875146220291360469531
–9251195012871
цинка10311198012681161242322392
ижелеза.1458119501287515671198012610216324230536143120001195012835
«Как7141356012870163226294
известно,104313560128183238305367429490565635670
обогащение174813560128178249319377439547609683758821
различных260413560128177240295365440510585679749
пищевых338813560128183258366428494589658
продуктов408113560128183252322394465531592662729
железом484513560128205267337399455523613
в549213560128173
традиционной3601517012861132194265340414490559635709779854
(солевой)125015170128122184253323384450521596643
форме192815170128165235306395457
встречает242215170128142204266334396467529591653
значительные311015170128131206267338413475536606670744839900
трудности,404515170128137207278347423493556618691727
связанные480715170128137203268323384459535629691
с553315170128137
химической3601678012870146235309380442503572641716
несовместимостью1112167801289515621928935644350456762870379286192498510491154
ионов23001678012895166240310377
Fe27121678012897160
(II)29071678012867113160207
с31491678012882
большим32661678012892163233297404479567
числом38691678012890165228298367456
компонента43601678012888159248322391467530604665728
рациона,51211678012891153228303373448510546
включая3601839012866135205309379441506
многие90118390128200276345403477540
витамины,147618390128176251312375464539613707742
полиненасыщенные22531839012818625632640147553861267573783093910011075115012441306
жирные359518390128208282351426521583
кислоты,421318390128179254315386456517610646
фенольные489418390128202264338409479543617711774
соединения.3602001012862133195266341416478552628692727
В7142161012894
этой8432161012883145215290
связи11692161012886152217272347
использование15512161012899161236305376438493563630692767842904
нерастворимых24902161012899162231293356417483552623697786881950
и34762161012898
химически36102161012894168257331402464530598673
инертных43182161012898173236305367440535604
наночастиц49582161012899161235306376438500562636711
солей3602322012862133203265340
железа73523220128125187257320375437
имеет120623220128104193254316377
хорошие16172322012899168239309417491554
перспективы220623220128102165234297372435502563637704798
при303923220128102172247
обогащении33222322012897168239297358466528602677752
как41102322012895157225
специализированных437123220128891642273013764385085836397137828539199821055113012251294
пищевых3602483012875151259321388480550
смесей,9452483012863152214276337412448
так14282483012861123190
и16532483012875
продуктов17632483012875145216286357423485555622
массового24192483012889151214276345411481539609
спроса.30642483012862136205276338400435
4.6.3.23512809012670106176211280316
Наночастицы270128090126110180261330409478541610691772880
селена36162809012662124203265346416
Есть,7142966012886148209273307
в105729660128165
частности,125729660128169232294355430501564625699734
разработки202729660128169231287357419490560621690764
с282629660128161
селеном31232968012662125203266347417512
–367029660128170
важным387529660128166228325399494583
микроэлементом459329680126961762573354044655436067007628439119821077
антиоксидантного3603130012670151220301370451513594665735816884966103510991168
действия,15633130012616522730837043951559667122353128012835
необходимым230531280128169232302373443512584659748841930
для327031280128166236300
работы360631280128163226296367428522
сердечной416331280128157219288360423493568637712
мышцы491031280128184278385460555
и550031280128169
кровеносных3603288012868138208275337412482544618713782
сосудов.11783288012862131194264334404470505
Однако71434490128101172248310379448
с11973449012893
ним132634490128104180269
проблема163034490128105174245316386448537599
–226434490128102
риск240234490128101175238306
токсической27433449012893162230293367438500562630700775
передозировки,355334490128106167238301371440496571641710777845920955
в45433449012898
результате46763449012899162217288356419480543604666
чего537734490128103165223292
можно3603610012889159257331401
потерять79636100128113182244306375440502566
волосы139736100128104172242312374469
и190036100128113
ногти.204836100128113182240301375411
Наночастицы253436120126109178259329409478541610691771881
в345036100128104
этом35883610012898160230319
смысле39413610012899188282345415477
могли44903612012696165229308389
бы491436120126107217
помочь516536120126118188284353433506
соблюсти3603775012662133202281389451519600
безопасную9953775012670132189258339408471552620728
дозу.17583775012671140197266302
Некоторые71439320128101163231302364433503597660
производители14083932012879149219294349416484555631692755825898
пытаются23423932012878172234295400461523588
продвигать29643932012879149218290357431488551612676
продукты,36753932012878148218289360426488582617
обогащенные43273932012873145215273335443504579654749810
селеном51723932012866128198261336405494
с3604094012862
приставкой4584094012875146220283344407473541610686
«нано».11794094012871146208282352421456
Но167040940128102171
при18784094012875145221
ближайшем21344094012872143217314376450559621709
рассмотрении28784094012871133196258347416478547609684759834
оказывается,37484094012870138201255349416478540602664729764
что45474094012871132201
никакое47854094012875149218280348418480
это53014094012861122192
не55294094012875137
«нано»,3604255012870145207282352423457
а8524255012862
обычная9494255012870142236307381444508
селеновая14924255012863124194256331402468529594
соль,21214255012862131202266300
просто24564255012875145215278338408
добавленная29004255012871140212274340410472547621684748
в36844255012866
микродозах.37844255012889163231301371442512568630699735
4.6.4.24594581012670106176211280316
Спрос280945810126102182260330393
на32374581012681150
наноеду34234581012681150231300363434502
По71447370128101171
словам9214737012882152222288351440
эксперта13964737012880147209285346416478541
Анны197147370128121195271365
Краченко,237247370128112182244315377451520589625
у30324737012890
потребителя31564737012895166227296359429505566627697762
уже39534737012890185248
есть42364737012882145206270
спрос45414737012882157228297360
на49364737012894157
наноеду,51284737012894156232301364434505538
однако3604898012870142216279347417
производители81248980128137207276352408474542614689750811881956
пока180348980128138207276338
не217648980128138199
готовы241048980128120190252321387481
ее292648980128124187
массово314848980128151213276338407474544
выпускать,372748980128129221296366427495557619683718
опасаясь447948980128133208271333395459521585
высокой509948980128129223285355424494568
себестоимости3605060012862125196259321382452526615684747808884
продуктов.12785060012875145215286355422483553620655
Впрочем,7145221012894169239309380441530565
по13145221012886155
расчетам15055221012879142204274336397458547
ученых,20875221012881150212287382452487
это26095221012871132202
опасение28465221012880154217279341416491553
напрасно.34345221012885148222292354417491561597
Нанопродукты407652210128101163237307382452521593664730791886
не49975221012886147
должны51795221012881152222319393488
быть3605381012871166228292
слишком68653810128119189264371439509598
дорогими:131953810128127197267337396471559634673
если202753810128118181251326
наночастицы238853810128130193268337408470532593668743838
составляют326153810128118187250311374440510574679740
1–5403553810128126199268
%433953810128173
от454653810128127188
общей476953810128126197306368442
массы524553810128145208270332426
продукта,3605542012875146215286357423485547582
то9775542012861131
удорожание11435542012871140211281352448511586660723
не19015542012875137
должно20735542012871141211308383452
превышать25615542012875144206272367475537598662
0,132585542012870106174
евро34685542012862128197267
на37695542012876138
килограмм.39415542012868144214284342411474562651686
4.6.5.16115869012670106176212280316
Инновационная1962586901261091902703404164865676487167988789481024
форма30215869012697166244340410
натурального34675869012681149219288367436515588669740803873
сырья43765869012662172250323398
«Мы7496025012870194289
предлагаем107360250128125195257328398460518580642731
золотую183860250128104175245315377447550
середину,242260250128113175245308378454528599632
–309060250128122
рассказывает324860250128119182244306374436492586652713776837
эксперт.412060250128110177240315378447508544
–469860250128120
Натуральное485460250128151213274345413476546610684755817
сырье,3606187012862157227292354389
но7826187012885154
в9726187012875
инновационной10816187012884158234305371434507582652727802872946
форме.20726187012891160230319381416
Возьмите25316187012894164220284371446507570
те31366187012871132
же33126187012897158
конфеты.35056187012878147222313375437530564
Как41136187012894156224
известно,43726187012884139206268330391465536571
в49776187012875
их50876187012883153
состав52756187012871142203265327393
входит3606348012866136207278353415
жир,81063480128158233303338
и118363480128137
с135563480128124
течением151463480128122184255317392467529618
времени216763480128129197260349411485560
он276163480128132208
имеет300463480128136225288350411
свойство345063480128123190260334397458523593
портиться407863480128138207278340413475539601665
–477963480128135
становится495063480128125186247322393459533595657722
прогорклым,3606509012875146215273342413481551645734769
появляется11646509012875144209275345409471532595659
белый18586509012872134204297373
налет.22646509012875138208271332367
Взаимодействие7146669012894149211287375445517578653716777844917980
с172966690128101
воздухом,186666690128105175231302373441512601636
неправильное253766690128114177251321383449524594657732802865
хранение,343666690128110180243317379455529592627
перепад409866690128114176245307382445515
температур464966690128102164253327389458521582653721
–540566690128116
и555666690128115
конфеты3606830012868138213304367429522
начинают9176830012875138207282357419524586
окисляться.15366830012870139213275345410471535597662697
Мы71469910128125219
вводим96969910128154220290361436525
в152969910128154
их171869910128164233
состав198769910128150220282344406472
антиокислители,25846993012670151219300370451530592671752821884961104336276991012835
предложив369769910128163234296367438506603678744
впервые447769910128154229291361427520583
в509569910128155
мире528569910128177252322384
жирорастворимую36071550126102182259330408478541609685755833914100810791187
форму158071550126152221300395466
аскорбиновой208171550126124187268337415484565646716792862943
кислоты,30597155012613521627835542649460436657153012835
которая373571530128123192253323394455520
в429071530128121
обычной444671530128124196290360435504580
ситуации506171530128116191253323383458534608
водорастворима.36073140128661362082783474104725346006697398149039651000
Мы141873140128124218
не16717314012897159
только18657314012884154224288356425
делаем23267314012892155225287350439
ее27987314012885147
более29807314012894164234296358
активной,33747314012883151213287353428498573609
но40167314012898168
можем421973140128111181277340429
ввести46837314012888155216278339414
в51327314012888
любой52557314012892197268337412
продукт,3607475012875146215286357423485520
в91574750128106
том105774750128102172261
числе135374750128111186249319382
и177074750128115
жиросодержащий.192074750128137213283353416485556618689785847955103011051141
Помимо309674750128141211300374463532
полезности366374750128116186257319373448518581643717
увеличивается441574750128111175237307382453528595657719781841906
срок535674750128103173243312
хранения3607636012870141203278340414490554
продукта9497636012875144215286356423484547
–15317636012871
причем16377636012875145220290352441
за21137636012856118
счет22667636012862133194255
натуральных25567636012876138199268337399469533608702773
ингредиентов».33647636012875150207277339410485548622683754820890925