212
17454918169011060120180
Mars7143900128125187234288
Inc.10383900128122191254289
US13623900128177254
Patent16513900128154216255317387427
US574150521143900128176254323393463533603673743
наноразмерные28923900128150213287357427490545634697765840935997
неорганические392439001281492122823524094715466226927548168849591022
покрытия.49813900128150220288358451513587652687
Неорганические3605530126109172242311364434511589663724787858936998
наноразмерные1393553012697167244315384455509606668737815913975
покрытия,24035530126971672393074045125926653069551012835
наносимые3139551012894156230300363438526621683
непосредственно38585510128921552302993624314945646276887558178919661036
на4929551012894157
пищевой5120551012893169277340406475549
продукт360712012875146215286357423485
с880712012897
целью10137120128110173243307411
получения14597120128110180250320389451526602667
барьера21617120128106169238302364434496
против26927120128110180250312387453
влажности31797120128102172234331406475538600673
и38887120128109
окисления,40337120128105173248311381444517592656691
позволяющего47607120128109179235302370440504609717779837907
увеличить360873012870135197267341412487549613
гарантийный1008873012868130200263337399473548622717792
срок1835873012873142211280
хранения2150873012880149212286349424498563
и2747873012884
(или)2867873012857131201276323
способствующего322487301287314821728034942048354461068178489295410121082
улучшению4342873012880149218287395458533608713
вкусовых5090873012875144214274344411506576
свойств.3601035012862129199274336398464498
Покровные89310350128144214282352422489563656718
материалы164610350128132194255318387462525595688
содержат236910350128105174246308378475537598
двуокись300210350128115181252320388463525589
кремния362610350128111181243332406481546
(E42061035012890179
551),441910350128114183254300335
окись478910350128113182256319383
магния520610350128131194251326401465
(MgO,3601195012847172242344379
E77311950128115
530)9221195012899169239286
и124311950128103
двуокись138111950128100167235304372448510574
титана19911195012889164225288363425
(E24511195012875162
171).26481195012899168239286321
Используются300411950128130192266336407470525595698759821886
при392511950128104174249
упаковке42091195012899172235303373440508569
кондитерских48131195012897167242313387449511581643711785856
изделий,3601356012875131202265335409484519
каш9141356012868130238
быстрого11871356012871164227288357427485555
приготовления,17761356012875145220278347409478545615676751826891926
бисквитов,27351356012872147210277343418480549616651
чипсов.34201356012871146220283352419454
BASF7141517012894195273351
US109915170128159237
Patent137115170128135197235298367406
US5968251181215170128158236306376446517586656726
Получение257315170128158228299368437500575650713
препаратов332015170128132202264338401470533594663730
каротиноидов41441519012681151228298368449530598679750820896
в507615170128124
форме523315170128148218287376438
порошков,3601678012875146215285393462531597633
растворимых102716780128120183244306372442511586675769839
в190116780128116
холодной205316780128118188258328399474544620
воде,270716780128115185257320355
и309716780128124
использование325616780128124186265335405469524594660722796872934
новых422416780128126195262356425
каротиноидных468516780128118179250319381456530601675747822915985
пигментов,3601839012875151208297358433495564631666
таких10601839012871133201276346
как14421839012877139206
наночастицы16841839012884147222291362425486547622697791
ликопена,25111839012879154221291366429504565600
обладающие31471839012879151221283353416521629703765
разнообразными394718390128801411972723424124835546156717468409291004
красящими49861839012878147210271335444519607681
свойствами3602001012862129199274336398464526614690
и108420010128124
улучшенной124220010128119187258327436499574649719793
биодоступностью.207020010128120195265335406469530600674748819881943100711111146
Область325120010128150219290352414475539
применения:382520010128123192268357418493556630705769808
безалкогольные466820010128120182237300370437506563634704768843936999
напитки,3602161012875138213287349417491526
смеси9222161012861150213275349
для13062161012872142206
выпечки15482161012864159234297366434509
и20922161012875
т.д.2202216101286296168203
Применение114226390123146270394544658781893101611421255
нанотехнологий245026390123123235358483582692805928105211811304138815131638
для414526390123129258375
упаковки457526390123113229342443569693794920
пищевых229427960123123248420533659832945
продуктов3289279601231232483714996137088089311055
74551847710464693
Улучшенные102431080109128251364483656772896102111831299
нанокомпозиты10243219010912524136648560272286699111101213133814311594
Полимерные3719310106485154226298382449520593688754
композиты,4507310106467137221293362422494548643678
содержащие3915317906460130199266338439506608681748
наноматериалы4697317906472140212282366433487554625698766837932
для3915325706470141209
улучшение4159325706465136202271372439512585652
упаковочных4846325706466139206274344412481550623717784
свойств3915333606460129197270331385453
(гибкость,4402333606455109182253319389449503569606
долговечность,3915341406470139210264333401468537610680740795860897
устойчивость4846341406466127181250322392465533602662717782
к5663341406470
повышенной3915349206472142210304405471544617687759
температуре4709349206456123207280346418486540605676744
и5486349206473
влажности,3915357006468139206307380449510564637673
барьерные4623357006470137208274341412486580647
свойства3915364906460129197270331385453520
«Активные8283674010914828239949261873586010231139
нанокомпозиты»10243796010912524136648560272286699111101213133814311594262037810128173
Полимерные3740379606484154226298382449520593688754
композиты,4528379606467136220293362421494548642678
содержащие3937387406460130200267338439507609682749
наночастицы4718387406473140213283352420480535608681775
с5531387406460
антимикробными39373953064671401942673514234915616317017738689511023
и5000395306472
антиокислительными39374031064671401942673364044775376096817358028749401013110711901263
свойствами3937410906460129197270331385453520604676
«Умные»86941200109148276421546709825973
нанокомпозиты10654227010912524136748660472386899311131215134114341598
Полимерные3762425206484154226298382449520593688754
композиты,4550425206467136220293362421494548642678
содержащие3958431506460130199266338439506608681748
наносенсоры4740431506472140212282342410483543613683779
для3958437806470141209
контроля4201437806468137210264334404475544
качества4779437806467135204271332386455521
пищи5335437806475147250322
Биодеградируемые8284513010913225737649661270382494010601185130714201535167918421957
нанокомпозиты10244621010912524136748660372286799211111213133814311595
Композиты,3762456607390170267351430499582643752795
содержащие4591456607370150230307387503581700783861
наноматериалы,395846380738416124532542149956263972080388196410741117
способствующие395847090737015323330238246353359567474986598410681145
биодеградации39584781073811652453254024635446227037808659491033
Примеры107352410129146271394545658782955
использования20825241012912523836148561373883996310871200132314481566
нанотехнологий370252410129123236359484583693806929105411821305138915141639
в539752410129125
области99854050129124249378490603702825
производства1880540501291222463714945957208449721085118513071420
пищевых335754050129123248419532657831944
продуктов4355540501291222473714996127068089291054
и547154050129125
БАД308255690129146293431
75551875520484693
Наноструктурированны11335767086109196290380457526618701789858943103411271218130713941481157516691791
е1109585308686
ингредиенты1240585308693187256347433523617704798867989
и2276585308693
формы24145853086126215305412534
пищевых1340593708694187319406494616703
веществ2086593708688175307394471542630
(мицеллы,1149602108671179273367454547639761807
липосомы2000602108692186279369446535642764
и2812602108694
др.)1878610508690181228298
Улучшение3900566608696188273362492578672765852
качества,4797566608688174263349427497585672719
текстуры,4181575008670156243321391475566688734
вкуса,4960575008689176260338426473
меньшее40165834086108194288372504590677
количество4736583408687176268362451536614684772862
жира46075919086130224315401
Улучшение4282603008696188272362492578672766853
биодоступности4205611408691184273362452529599684777871960103811071201
нутриентов3975619808694179248339432519612682772859
и4880619808693
добавок5018619808691180270356445534621
Нанокапсулированные9846433095121218321420516613716802897999110312041303140114971600170318391935
ингредиенты142465260951042072853854815816837798839601095
и25686526095107
добавки17036620095100198298395492588692
Маскировка39956373086123210288376469560648736823910
вкуса4949637308690178262340428
Защита3841647808692179311405474561
от4445647808690158
деградации4648647808690177246337424514601696790883
Улучшение4261658308696188273362492578672765852
биодоступности4185666808691184273362452529599684777871960103811071201
Сконструированные1187704508694181270363441510601685779870959104711341228132114431529
наноразмерные144871290869418127436445454061772581090199511171203
добавки1738721408690180270356444532625
Улучшение4364701308696188273362492578672765852
биодоступности4287709708691184273362452529599684777871960103811071201
Антимикробная41977202086101195264358466559646737826915100910961184
активность4468728708687174243337425519608685755840
Польза39927392086109198290375451538
для4574739208690182271
здоровья4889739208677167257347435523607697