﻿219
20831067818011156112167
тиамина851596012861136199288362437500
в1386596012876
11497596012879
мл1611596012898168
стандартного1814596012871133195269341403472534608678736805
рабочего2655596012878141212282353414472542
раствора3232596012879142204266332402471534
в3801596012876
мкг;3921596012889157214252
а4209596012871
–4315596012884
навеска4434596012884147213276338406469
вещества,4938596012875138246306369430496559592
г;85183901285897
V19838390128118188
–1206839012887
объем1329839012887158231293382
(мл),1746839012863152222269304
до2083839012888159
которого2277839012885155217286357426484553
был2866839012888181252
доведен3152839012888159226288359421496
раствор3683839012887150211272339409478
опытной4197839012886161255316391461536
смеси4769839012878167230292366
после5170839012892162225295356
кислотного8511080012868143206276345407482551609679
или15651080012894164239
ферментного183910800128110173242331393467529604673731800
гидролиза;26751080012876151223293362433508563624663
V2337410800128120190
–35991080012892
объем37271080012889161234296385
(мл)41471080012865154224271
раствора,44521080012889151214275341411481544579
взятого50661080012885140204265336394463
для8511321012871142206
окисления.10921321012870138213276346408482557621656
Медицинское120515620128117179250320390460530592657728790
значение.С2030156201286213220126833040046953225621563012835128
пищей27261563012881156264327400
поступает31621563012882151214275345419481544605
свободный38021563012869135206277347418493587663
тиамин,45001563012868142204293367444480
который50151563012874145207275345440514
фосфорилируется85118050128911612243143844545295996747438148749369981063
в194918050128146
печени213018050128155218288351425500
до266618050128150221
тиаминдифосфата292218050128141215278366441516587662753822885976103811001161
(ТДФ),412118050128126212307417464499
являющегося465518050128144211281345450558620678748810874
коферментной8512046012868138230291362451512587649723793868
формой175420460128107177246335405480
витамина22712046012883157218281369443519581
В1.288720460128110299721010824568
ТДФ30962046012886181292
является34242046012881147217281344405467532
коферментом39902046012885154246307377466528603665734823
в48482046012883
реакциях49662046012886149211278353428493562
окислительного8512287012870139213276346421482544615678753822880949
декарбокслирования18362287012816522729435742749856963669976984491398310501112118712611326
альфа-кетокислот,3196228701281562262903804424915596226837528218959571028109811591194
участвуя442522870128163232295357419485556619
таким507922870128156219287362451
образом8512529012870142212274330399488
в137425290128233
аэробном164225290128229289359430501576646735
окислении241225290128237304379442512575648724798
углеводов,324425290128238294364426492562634705772807
взаимопревращениях408525290128233288350425514585659729791858928989109711601234130913731442
аминокислот.Дефицит851277101286215122630137144051457764771577781290897010601136121112851347
тиамина223327710128104179242331406480543
приводит281127710128118187263329398469543605
к345127710128111
торможению359727710128104175245334403501563637713818
окисления444927710128112181255318388450525599664
его514827710128106163232
в541627710128109
тканях8513012012861130192267332401
с128830120128126
последующимнакоплением1450301201281392092713414044755456497568329209961059112611971272134214041478155316161704
в318830120128131
крови.335430120128132202273340415450
Тиамин383930120128151226288377451526
входит440030120128130201271343417479
в491430120128131
состав508030120128126196259321383449
транскетолазы,8513254012861132194269331399461523592662724780874909
ключевого17953254012893163268337399465536594663
фермента249332540128116177248337398473536599
пластической31273254012898168230292353428499562623691762837
ветви39993254012891153215281354
пентозного43883254012899162237299367423498568626695
цикла,511832540128100175243313378413
недостаток8513495012875138209279342403464525596664
его15503495012861119189
приводит17733495012875147221288357429503565
к23733495012868
торможению24763495012861130200290359456517592667772
процессов32833495012875145215290352414477546613
биосинтеза39303495012872146217278353428490552606668
в46333495012866
организме.47343495012870141199261335410466553616651
12.2.9783983012670141176245281
Определение129439830126109190267329401463540603684765826
содержания21553983012663133205267345447516597677753
витамина29433983012675156225294390470551621
В2359939830126943693403808145
флуоресцентным373939830126971752453153934565185996617428098899991094
методом48683983012696158227297368437533
Принцип120542200128101171242312381450521
метода.176142200128108170272341413481519
Метод233242200128125187249319389
основан27574220012888150226295362424498
на32904220012893156
экстракции34814220012879145208269339402469545619694
витамина42104220012885160221284373447521583
из48284220012894149
пробы50134220012892162232303398
с54464220012880
помощью8514461012875146235304412476581
ферментативного146644610128185247316405468542603664726801867942101210701139
и264044610128169
кислотного284444610128161237299370438499574644703772
гидролиза365144610128151226297366437508581637699
и438544610128172
последующем459244610128169239301371433505575678786849937
определении8514702012870146215278348411481543619693767
свободного16544702012867134204275346416491561619688
рибофлавина23784702012876150222291383453515581655730792
по32054702012881151
интенсивности33924702012880156217280354416490557632701764825899
флуоресценции43324702012891161231299370433495570633707782857932
при53004702012880150224
рН8514945012870172
5–6.10584945012870139210245
Реактивы:12055186012886148218284385456516611657
1.8515427012870106
Стандартный99254270128185247309384455517586648722817891
р-р191854270128161210280
рибофлавина:223454270128161235307376468538600667740815877916
10318554270128162232
г345354270128149
рибофлавина363854270128161235307376468538600666740818880
растворяют455354270128162224287348414483553618722785
в537354270128158
дистиллированной851566901287114721027134541548555962970076682790297710471122
воде20085669012872142214277
в23195669012873
мерной24335669012889152220296365440
колбе29085669012875145215286348
на32915669012882144
25034715669012875145216
мл37285669012889159
(в39215669012854120
140765669012876
мл41945669012889159
содержится43885669012867138209271342438513575636701
4051245669012876146
мкг53125669012889157213
рибофлавина).8515911012870146216286377448510576651725788835870
Р-рустойчив175659110128136184253323385446517592662737804
при259559110128132203277
хранении290859110128128198261334397471546621
в356459110128125
темноте372459110128120182271346415477539
в430159110128124
течение446059110128120182253315390465527
месяца.502359110128147209272335410472507
Рабочий8516152012878140212281352427502
р-р13886152012886134203
готовят16266152012874144206275342406467
непосредственно212861520128911542292983614304935636266877538168899651034
перед31986152012890153223285356
определением:35906152012885160230293363426496558632707769857896
в45216152012883
мерную463961520128105167236312382485
колбу51596152012885155226297367
на8516393012875138
10010246393012870139209
мл12696393012888158
вносят14626393012866141211273337399
118966393012870
мл20006393012889159
стандартного21936393012863124186262333395465527602671729799
раствора30276393012870133196256322392463525
и35866393012875
доводят36976393012871140207276348412473
водой42056393012866136207276352
до45916393012871142
метки.47686393012889150211280355390
2.8516635012870106
0,159916635012870106176246
М127266350128125
фосфатный14316635012891161223313376437511606680
буферный21466635012872142231294364439533608
р-р(рН27896635012871119188235304406
7,8–8,0).32306635012870105175245316352420468503
3.8516877012870106
49916877012870
%109768770128117
р-р12486877012870118187
KMnO41470687701281022262963981866693208245
4.8517118012870106
39917118012870
%109771180128117
р-р12487118012870118187
Н21470711801281021571717308245
О2.161771180128101171771730824568
5.8517360012870106
209917360012870140
%116773600128117
ТХУ.13187360012886186285320
6.К285176010128701061991050765608245
НРО41096760101281011792801375765608245
.14217601012835