66
Обследуемые заранее были проинструктированы и обучены, для сбора
слюны была составлена памятка (Приложение 2).
Собранная слюна центрифугировалась в течение 10 минут при скорости
3000 об/мин. в лабораторной медицинской центрифуге. Время и скорость
центрифугирования были подобраны экспериментально [155].
2.3.2
Определение физико-химических параметров
ротовой жидкости
Для определения физико-химических параметров смешанной слюны
использовались методы, адаптированные в стоматологии для изучения ротовой
жидкости [124, 127, 194].
pH слюны, активную концентрацию ионов
определяли с
помощью
потенциометрического
метода.
Применялась
прямая
потенциометрия, когда используются 2 электрода: ион-селективный
электрод (
) и электрод сравнения (хлорсеребряный).
Использовался рН-метр типа рН-121, измерительные электроды ЭСЛ-49-07,
ЭЛ-51-07, ЭСЛ-91-07, вспомогательный – хлорсеребряный электрод ЭВЛ 1
М.
Удельная электропроводность
смешанной слюны определялась методом
кондуктометрии. Измерения проводились в иономере/кондуктометре
«Анион 4100».
Вязкость
ротовой жидкости определяли с помощью вискозиметра ВК-4 при t =
37°. Продолжительность термостатирования - 20 минут.