Рис. 1. Динамика смертности от ССЗ в Российской Федерации в период с
1965 по 1998 годы у мужчин [186].
Еще одно наглядное доказательство влияния окружающего мира на
формирование ГБ является двадцатилетнее наблюдение Timio M. et al. [205] за
144 жившими в монастыре монахинями и сравнение уровня их АД с 138
женщинами, живущими в той же местности. Важным фактом является то, что
питание женщин в двух группах не различалось. На начальном этапе
наблюдения уровень АД у женщин в двух группах не отличалось. Однако в
дальнейшем у женщин, живущих вне стен монастыря, было зарегистрировано
повышение АД и отсутствие его повышения в группе монахинь (рис.2).