3
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность проблемы.
Селен (Se) – эссенциальный микроэлемент,
основная биологическая роль селена заключается в построении активных
центров ферментов семейства глутатионпероксидазы, представляющих собой
ключевое звено в системе защиты организма от действия перекисных
соединений. Подобно другим антиоксидантам селен эффективен при любых
физиологических
и
патологических
состояниях,
сопровождающихся
повышенной продукцией свободных радикалов и активных форм кислорода,
при окислительных стрессах (тяжелых физических нагрузках, воспалительных
заболеваниях) (Mayman M., 2000). Помимо этого, селен участвует в синтезе
гормонов щитовидной железы, реализации репродуктивной функции, защите от
токсического действия тяжелых металлов, регуляции процессов апоптоза
(Гмошинский И.В., 2001; Тутельян В.А. и др., 2002; Егорова Е.А. и др., 2006).
Селен относится к числу микроэлементов, для которых диапазон между
необходимостью и токсичностью очень невелик: в небольших количествах они
необходимы для живых организмов, однако незначительное превышение этих
концентраций может приводить к негативным последствиям, поэтому
назначение селенсодержащих препаратов таит в себе опасность передозировки
при неконтролируемом применении (Мозгов И.Е., Кудрявцева Л.А., 1967;
Левшин Б.И., 1973; Ильин В.Б., Сысо А.И., 2001).
Широкое использование химических соединений в производстве и
сельском хозяйстве приводит к загрязнению окружающей среды и продуктов
питания, в результате чего возникает серьезная проблема защиты здоровья
человека. Известно, что химические вещества, поступая в организм человека и
животного, даже в небольших дозах, с одной стороны, интегрируют действие
друг друга, а, с другой стороны, имеют свойство накапливаться во внутренней
среде организма. В таких случаях развивается эндогенная интоксикация,
которая вызывает нарушение метаболизма и приводит к ослаблению
регуляторных, адаптационных, физиологических, психических и других
функции, вплоть до необратимых последствий (Симбирцев С.А., 1994;
Гайнанова Н.К., 1996; Левин Ю.М., 2000).