Упрощенная HTML-версия
технологии рекомбинантной ДНК для создания продуцирующих их
биообъектов.
Производство ферментных препаратов.
Ферменты, используемые как
лекарственные средства. Протеолитические ферменты. Амилолитические,
липолитические ферменты. L-аспарагиназа. Проблемы стандартизации целевых
продуктов.
Ферментные препараты как биокатализаторы в фармацевтической
промышленности. Ферменты трансформации Р-лактамных антибиотиков.
Ферментные
препараты,
используемые
в
генетической
инженерии
(рестриктазы, лигазы и т.д.).
Биотехнология аминокислот.
Микробиологический синтез. Продуценты.
Преимущества микробиологического синтеза перед другими способами
получения. Общие принципы конструирования штаммов микроорганизмов-
продуцентов аминокислот как первичных метаболитов. Основные пути
регуляции биосинтеза и его интенсификации. Механизмы биосинтеза
глутаминовой кислоты, лизина, треонина. Конкретные подходы к регуляции
каждого процесса.
Получение аминокислот с помощью иммобилизованных клеток и
ферментов.
Химико-энзиматический синтез
аминокислот.
Получение
оптических изомеров аминокислот путем использования ацилаз микро-
организмов.
Биотехнология витаминов и коферментов.
Биологическая роль ви
таминов. Традиционные методы получения (выделение из природных ис
точников и химический синтез). Микробиологический синтез витаминов и
конструирование штаммов-продуцентов методами генетической инженерии.
Витамин В2 (рибофлавин). Основные продуценты. Схема биосинтеза и пути
интенсификации процесса.
Микроорганизмы
прокариоты
-
продуценты
витамина
В12
(пропионовокислые бактерии и др.). Схема биосинтеза. Регуляция биосинтеза.
Микробиологический синтез пантотеновой кислоты, витамина РР.
Биотехнологическое производство аскорбиновой кислоты (витамина С).
Микроорганизмы-продуценты. Различные схемы биосинтеза в промышленных
условиях. Химический синтез аскорбиновой кислоты и стадия биоконверсии в
производстве витамина С.
Эргостерин и витамины группы D. Продуценты и схема биосинтеза
эргостерина. Среды и пути интенсификации биосинтеза. Получение витамина D
из эргостерина.
Каротиноиды и их классификация. Схема биосинтеза. Среды для
микроорганизмов-продуцентов и регуляция биосинтеза. Стимуляторы ка-
ротинообразования. Р-Каротин. Образование из Р-каротина витамина А.
Убихиноны (коферменты Q). Источник получения: дрожжи и др. Интен
сификация биосинтеза.
Биотехнология стероидных гормонов.
Традиционные источники по
лучения стероидных гормонов. Проблемы трансформации стероидных
структур. Преимущества биотрансформации перед химической трансфор
19