Упрощенная HTML-версия
86
5. Установите соответствие:
Перколятор ЦАНИИ
Название частей:
A. паровая рубашка
B. вибратор
C. амортизатор
D. патрубок для подачи экстрагента
E. патрубок для подачи пара в рубашку
Выберите правилъный(ые) ответ(ы):
6. Экстрагенты, используемые для получения вытяжки в производстве сухих
экстрактов-концентратов:
A. ацетон
B. 70% спирт этиловый
C. четыреххлористый углерод
D. 20-40% спирт этиловый
E.вода очищенная
Выберите правилъный(ые) ответ(ы):
7. Способы очистки вытяжки, используемые в производстве сухих экстрактов:
A. кипячение
B. доведение до изоэлектрической точки
C. вымораживание
D. спиртоочистка
E.осаждение солями тяжелых металлов
Выберите правилъный(ые) ответ(ы):
8. Жидкие экстракты получают методами:
A. растворения
B. мацерации
C. перколяции
D. реперколяции
E.ускоренной дробной мацерации;
9. Установите соответствие:
Наименование
Консистенция
9.1. Экстракт чабреца А. сухой
9.2.Экстракт калины
В. жидкий
9.3.Экстракт полыни
С. густой
Выберите правилъный(ые) ответ(ы):