Упрощенная HTML-версия
83
2. Установите соответствие:
Наименование
Консистенция
2.1Экстракт родиолы
А. сухой
2.2Экстракт валерианы
В. густой
2.3. Экстракт крапивы
С. жидкий
3. Установите последовательность технологических стадий и операций при
получении сухих экстрактов:
A. сушка
B. рекуперация спирта из отработанного сырья
C. очистка извлечения
D. подготовка исходных материалов
Выберите правилъный(ые) ответ(ы):
4. Для сгущения извлечений при получении густых экстрактов используют:
A. силикагельные вакуум-сушилки
B. пленочный вакуум-выпарной аппарат
C. шаровой вакуум-выпарной аппарат
D. аппарат с центральной циркуляционной трубой
Еректификационную колонну периодического действия
Выберите правилъный(ые) ответ(ы):
5. Жидкие экстракты-концентраты готовятся в соотношении:
A.1:30
B.1:5
C.
1:1
D.1:2
6. Установите соответствие:
Шаровой вакуум-выпарной аппарат
Название частей
A. корпус аппарата
B. вукуум-метр
C. лаз
D. смотровое стекло
E. штуцер для подачи вытяжки
F. штуцер для выпуска готовой вытяжки
Выберите правилъный(ые) ответ(ы):
7. Качество жидких экстрактов оценивается по следующим показателям:
A. плотность
B. содержание действующих веществ
C. сухомой остаток
^содержанию спирта
Е.вкусу