Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия / Логин
Штрих-код / Пароль
 

Базы данных


Картотека периодических изданий- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лисицын Д. М., Разумовский С. Д., Тишенин М. А., Титов В. Н.
Заглавие : Кинетические параметры окисления озоном индивидуальных жирных кислот
Место публикации : Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. - 2004. - Т. 138, № 11. - С. 517-519. - ISSN 0365-9615 (Шифр Б14/2004/138/11). - ISSN 0365-9615
Примечания : Реферирована.
MeSH-главная:

фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): олеиновая кислота--арахидоновая кислота--антиоксиданты--перекисное окисление
Аннотация: С помощью оригинального автоматического анализатора двойных связей методом титрования озоном определены константы скорости окисления насыщенных и ненасыщенных, моно- и диеновых жирных кислот, которые in vivo являются субстратом для бета-окисления в митохондриях. С наиболее высокой константой скорости реакции О3 окисляет олеиновую моноеновую, менее активно - диеновую линолевую и очень медленно - насыщенную пальмитиновую кислоту. На порядок более высокая, по сравнению с эссенциальной арахидоновой, константа скорости окисления олеиновой жирной кислоты позволяет считать олеиновую кислоту одним из ведущих акцепторов in vivo активных форм О2. Как по скорости перехвата активных форм О2, так и в количественном отношении эндогенно синтезируемую олеиновую кислоту можно рассматривать как основной биологический антиоксидант.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Титов В. Н., Коновалова Г. Г., Лисицын Д. М., Разумовский С. Д., Нежданова И. Б., Кухарчук, Валерий Владимирович
Заглавие : Кинетика окисления жирных кислот в липидах липопротеинов низкой плотности на основаниях регистрации расхода окислителя и прироста продукта реакции
Место публикации : Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. - М., 2005. - № 7. - С. 45-47. - ISSN 0365-9615 (Шифр Б14/2005/7). - ISSN 0365-9615
Примечания : Реферирована.
MeSH-главная:

фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): арахидоновая кислота--олеиновая кислота--озон--диеновые конъюгаты--антиоксиданты
Аннотация: Окисление арахидоновой кислоты in vitro АФК оценивают по образованию продуктов реакции - диеновых конъюгатов; этому предшествует лаг-период, который объясняют действием антиоксидантов - альфа-токоферола, бета-каротина и аскорбиновой кислоты. При титровании озоном расход окислителя происходит и в лаг-периоде, когда диеновые конъюгаты еще не образуются. Сопоставление констант скорости окисления антиоксидантов, арахидоновой и олеиновой моноеновой жирных кислот дает основание полагать, что в лаг-периоде Cu2+-инициированные формы О2 окисляют, в первую очередь, олеиновую кислоту, константа скорости реакции которой намного выше, чем у каждого из антиоксидантов. Можно полагать, что длительность лаг-периода при окислении арахидоновой кислоты и формирования диеновых конъюгатов определены также содержанием в ЛПНП триглицеридов и олеиновой жирной кислоты.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)