Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Цинберг М. Б., Дерябин Д. Г., Денисова И. В. Заглавие : Биологические характеристики препаратов Bifidobacterium и Lactobacillus, полученных с использованием гидролизатно-молочной и гидролизатно-соевой сред Место публикации : Антибиотики и химиотерапия. - 2004. - Т. 49, № 8/9. - С. 29-33. - ISSN 0235-2990 (Шифр А7/2004/49/8). - ISSN 0235-2990 Примечания : Реферирована. MeSH-главная: Лактобациллы -- Lactobacillus MeSH-неглавная: Бактерии -- Bacteria Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лечебное действие Аннотация: Проведен сравнительный анализ комплекса биологических характеристик, значимых для формирования лечебно-профилактического действия препаратов Bifidobacterium и Lactobacillus, полученных с использованием гидролизатно-молочной и гидролизатно-соевой сред. Использование гидролизатно-соевой среды ведет к повышению антагонистической активности получаемых препаратов в отношении ряда условно-патогенных микроорганизмов, не связанной с изменением их кислотности и содержанием в культуральной жидкости бактериолитического фермента лизоцима. Изменение условий культивирования при переходе от гидролизатно-молочной на гидролизатно-соевую среду приводит к стимуляции адгезивной способности изученных производственных штаммов, наиболее выраженное в отношении представителей рода Bifidobacterium. Держатели документа: ОмГМУ : 644099, г. Омск, ул. Ленина, д. 12 Доп.точки доступа: Дерябин, Д. Г. Денисова, И. В.